野菜不足を実感している方に“野菜パウダー”で栄養不足を解消！

普段から、出来るだけ野菜を摂るようにしているけど、なかなか身体に良いものを摂りいれることができない…と思っているあなた！手軽で簡単に野菜を摂りいれることができる“野菜パウダー”が味方になってくれます。

野菜パウダーとは


出典：みのるONLINEより

生野菜を乾燥させて水分で飛ばし、それをパウダーにしたもの。

栄養が豊富

パウダーにすることで、野菜本来の食物繊維やビタミンなどは豊富なまま、簡単に食事に摂り入れることができます。

調理が簡単なのでお母さんの味方

毎日献立を考えなければいけない世のお母さんからしてみれば、料理をする際に生ゴミが出ないのも嬉しいですし、野菜嫌いの子供にも勧めることができます。

賞味期限が長い

パウダーにすることで、本来の野菜よりも賞味期限を延ばすこともできます。
いつも野菜を買っても使い切れない、という方も、野菜パウダーなら野菜が傷む心配が不要！

野菜パウダーを使用したレシピ
ではここで、野菜パウダーを使ったどんなレシピがあるのか見てみましょう。

白米に

お寿司を作るとき、すし酢に野菜パウダーを混ぜれば、見た目もお洒落ですね。
この写真のように、それぞれ味を変えれば、選ぶ楽しさもあります。