2022年1月23日 16:00
ポッコリお腹解消!“かさ増しダイエット”に効果的な食材8選
キャベツは味にクセがなく、どんな料理にも合うため使いやすいかと思います。
切り干し大根
乾物は保存期間も長く、うま味や栄養素が凝縮されているので、料理するにあたって強い味方となってくれます。
切り干し大根はカルシウムやカリウム、葉酸、鉄、食物繊維などが豊富。生の大根よりも多く含まれているため、効率よく栄養素を補うことができます。
水で戻して、ラーメンやサラダ、刻んで餃子やハンバーグに加えて料理をボリュームアップしましょう。
しらたき
出典:byBirth
食物繊維が豊富で、非常に低カロリー・低糖質なので、料理のカサを増やしたいときに便利です。
しらたきに含まれるグルコマンナンという食物繊維は、腸内で老廃物を吸着して体の外に出す働きがあり、腸をきれいに掃除してポッコリお腹解消に役立ちます。
食後の血糖値上昇を抑える働きもあり、過剰なインスリン分泌を抑えて体に脂肪がつきにくくなるため、ダイエットにも効果的です。
肉料理や白米に混ぜて、料理をボリュームアップすることができますよ。
おから
おからは、豆腐を作る際にできる豆乳を絞った残りかすなので、栄養素が凝縮されています。セルロースなどの食物繊維が豊富で、水分を含んで満腹感を得やすく、整腸作用もあります。