セレブも注目するメソッド「パレオダイエット」を専門家解説

カシューナッツ以外の材料をすべてフードプロセッサーにかけ、1分以上攪拌する。
（2）1にナッツを加え、さらに15秒ほど攪拌し、ボール状に丸める。

■エネルギーボール・抹茶チョコ味

＜材料＞約10個分
デーツ（やわらかい状態）…100g
カカオパウダー…大さじ1＋小さじ2
抹茶パウダー…大さじ1＋小さじ2
アーモンド…1カップ

＜作り方＞
（1）アーモンド以外の材料をすべてフードプロセッサーにかけ、1分以上攪拌する。
（2）1にアーモンドを加え、さらに15秒ほど攪拌し、ボール状に丸める。

■スイートポテトフライ with ローズマリーソルト

＜材料＞約200g分
さつまいも…1本
ココナッツオイル…大さじ1
A（ローズマリー（刻む）…大さじ1、シーソルト…適量）

＜作り方＞
（1）さつまいもは1cm角のスティック状に切る。
（2）フライパンにココナッツオイルを入れ、1の片面を中火で焼く。（3）焼き色がついたら裏返し、Aを加えて火が通るまで焼く。

■アボカドライムアイスクリーム

＜材料＞約300ml分
アボカド…1個
ココナッツミルク…1カップ
ライム汁…大さじ3＋小さじ1
メープルシロップ…大さじ3＋小さじ1

＜作り方＞
（1）