美と健康を手に入れる「高カカオチョコ×スパイス」おいしい組み合わせ7選

そのほか、血中コレステロールの制御、殺菌、抗酸化、食欲増進、健胃、去痰、感染症予防など。

【高カカオチョコ＋シナモン】

甘くエキゾチックな香りのシナモンは、漢方の生薬（桂皮）としては万能薬ともいわれ重宝されている。主に感染症、関節炎、呼吸器疾患、健胃、利尿作用など。

【高カカオチョコ＋ナツメグ】

世界4大スパイスのひとつで、ハンバーグなどのひき肉料理や焼き菓子に多用される。胃腸の働きを整える、口臭予防、疲労回復、鎮痛作用などがある。

【高カカオチョコ＋カルダモン】

インドのチャイに使われるスパイスのひとつで胃腸薬の原料でもある。泌尿器系の病気や肥満改善にも。カフェインの作用を弱める働きもある。

【高カカオチョコ＋パプリカ】

鮮やかな赤色にはカロテノイドが含まれており抗酸化作用がある。動脈硬化予防、糖尿病予防のほか、アンチエイジング効果やストレス解消効果も。

【高カカオチョコ＋コリアンダー】

日本ではパクチーとしておなじみの香菜の種子。ハーブとして知られる葉の部分とは異なる香り。消化不良、健胃の働き、デトックス作用などがある。

特に栗原先生がおすすめするのは黒こしょう。