ビューティ情報『いつものご飯をキヌアに変えるだけ!美容効果も抜群な簡単キヌアダイエット♪』

いつものご飯をキヌアに変えるだけ!美容効果も抜群な簡単キヌアダイエット♪

2018年8月22日 07:00
 

目次

・キヌアとは?
・キヌアがもたらす嬉しい効果  
・キヌアダイエットのやり方  
いつものご飯をキヌアに変えるだけ!美容効果も抜群な簡単キヌアダイエット♪


キヌアとは?

いつものご飯をキヌアに変えるだけ!美容効果も抜群な簡単キヌアダイエット♪
Alexander Ruiz Acevedo/Shutterstock.com

キヌアとは南米が原産の穀物の一種です。

カロリーは乾燥させた状態の100gあたりが368㎉で、白米と比べて2倍のたんぱく質を含んでいます。

それだけではなくビタミンやカルシウム、食物繊維、体内では合成することができない必須アミノ酸など豊富な栄養素を含んでおり、スーパーフードと言われているんです。

クセがなくほぼ無味なのでどんな料理にも合わせやすいというのもポイントです。

キヌアがもたらす嬉しい効果  

いつものご飯をキヌアに変えるだけ!美容効果も抜群な簡単キヌアダイエット♪
木村直継 @kimutsugu
◎ダイエット効果

低カロリー高たんぱくなキヌア。乾燥した状態の100gのカロリーは白米と変わりませんが茹でることで約5倍に膨らむので、少ない量でも満腹感を得ることができます。

また、血糖値の上昇が緩やかなので糖質が体脂肪に変わりにくいという特徴もあります。

ダイエット中は摂取カロリーに気をとられ栄養バランスが崩れてしまいがち。しかし、キヌアをダイエットに取り入れることでカロリーを抑えながら必要な栄養素を摂取することができるんです。

◎美容効果

キヌアに含まれるビタミンB1やB2、B6などの栄養素は代謝機能を整える働きをしてくれます。

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