なぜだろう？　睡眠力が高いと美人に見える！　わたしにぴったりの食品とは？

身体の疲れはもちろんのこと、精神的な疲れや自律神経の乱れの一番の治療は「質の良い眠り」をとることです。不眠症などの睡眠障害に悩まされる人が多い今の時代、安眠に効果的な方法を求めてさまざまな対策が考案されています。

そのために、まずは、規則正しい生活、正しい食習慣にすることが必須ですが、効果的に摂取できる健康食品などを積極的に取り入れてみてはいかがでしょうか。

青汁原料のケールとは？

良薬は口に苦し……と言われるように、ケールの特徴を表すとき、その苦みが挙げられます。日本では、青汁の原料として使われることが殆どですが、海外に至っては家庭料理にも用いられるポピュラーな野菜として知られています。

アブラナ科に属し、キャベツやブロッコリーの原種とされている植物で、地中海沿岸の原産です。その歴史は古く、紀元前からギリシャ・ローマ地方で栽培が始まったと言われています。

苦くて飲みにくいケールですが、日本では戦後の食糧難に栄養補給を目的として青汁が考案され、食用としての歴史が始まりました。

緑黄色野菜の王子さま

ケールはさまざまな栄養素を豊富に含んでいますが、中でも目の健康に働きかけるルテインや皮膚の粘膜を強固にするビタミンＣなど、老化を防ぐ有効成分も豊富に含んでいます。