若さの維持や新型コロナウイルス感染対策も期待できる話題のダイエット「緑茶レモン」【医師解説】#3

また脂質を減らす効果や血糖値を下げる働き、抗菌効果などもあります。

・しょうが
辛み成分「ショウガオール」には血流の流れを良くして体を温める効果があり、代謝が促進されて体脂肪の燃焼が期待できます。また、冷えからくる下痢や便秘の改善にも役立ちます。

・ミント
ミントは薄荷の英名で主成分はメントール。海外の研究によって、ミントの香りには空腹感を紛らわす働きがあることが判明しています。また、鎮静効果があり、気持ちをリラックスさせる効果もあります。

【緑茶レモンの作り方】

１カップにレモン果汁大さじ1を入れる。
２急須に緑茶小さじ1とお湯150mlを入れて2～3分蒸らす。
３１に２を注いで混ぜる。
緑茶レモンに使用するレモンは、市販のレモン果汁（果汁100％）でも生のレモンでも、ダイエット効果に変わりはありません。

緑茶レモンは若さの維持にも役立つ飲み物

――緑茶レモンには、ダイエット以外の効果もあるのでしょうか？

工藤先生緑茶に含まれているカテキンにはさまざまな種類がありますが、なかでも緑茶のみが含有しているエピガロカテキンガレート（EGCG）は、ビタミンCの約90倍、ビタミンEの約23倍の抗酸化力を持つといわれています。