2021年9月10日 19:30
腸活にもいい! 市販の生地で焼かずに簡単「ブルーベリータルト」レシピ
~その1:クリームチーズは使う30分前に冷蔵庫から出します。
クリームチーズは使用する30分前に冷蔵庫から出し、常温に戻します。
では、作ります!クリームチーズをゴムベラ等で混ぜなめらかにします。
常温に戻したクリームチーズをゴムベラ等でほぐすようになめらかにします。固めの場合は様子を見ながらレンジで10秒づつかけ、やわらかくしましょう。
きび砂糖を加えます。
きび砂糖を加え混ぜ合わせます。
生クリームを加えます。
生クリームを加えてなめらかになるよう混ぜます。レモン汁を加えます。
レモン汁を加えて混ぜ合わせます。
タルト型に流し入れます。
生地をタルト型に流し入れます。
ブルーベリーを並べます。
ブルーベリーをバランスよく並べます。
冷蔵庫で30分~1時間冷やします。
おいしさのアレンジポイント!
今回はブルーベリーを使用しましたが、お好みのフルーツでぜひ作ってみてください!
クリームチーズの代わりに水切りヨーグルトを使用するのもおすすめですよ。
文・SHINO
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