一人暮らし初心者必見！ 整理収納のプロが“本当にオススメ”する「キッチングッズ」16選

春から一人暮らしをする方もいるのではないでしょうか？健康管理や節約のために自炊をはじめてみようと思っていても、どんなキッチンアイテムを揃えればいいか迷いますよね。そこで今回は、シンプル志向の整理収納アドバイザーである筆者が、下ごしらえから調理までカバーするおすすめキッチングッズをご紹介します。一人暮らしの方だけではなく、キッチンアイテムの買い替えを考えている人は、ぜひ参考にしてくださいね。

初めてのキッチングッズは、少しずつ揃えていこう

一人暮らしを始めたばかりのときは、キッチングッズを最初から全部揃えることはおすすめできません。必要そうだし、便利そうだと思っても「本当に使うかな？」と迷うものはいったん買わない方が無難。自炊に慣れて、自分の得意な料理や、好きなレシピが分かってきてから、調理がラクになり、楽しくなるアイテムを少しずつ探してみてください。

筆者が一人暮らし初心者の頃は、料理の「下ごしらえが面倒」「味付けが難しい」と感じていました。だからこそ、このような悩みを解決してくれる、シンプルで多機能なアイテムを厳選して揃えるだけでも、家事の大変さが軽減されますよ。

下ごしらえ編

1．包丁


切れ味がよい包丁は作業効率をグンとあげてくれるので、ぜひこだわってほしいアイテムです。