2022年6月29日 10:00
つらい夏のだるさ・疲れを体の細胞レベルからケア!最強の夏バテ対策「ミトパワー」をUPするレシピを公開
火をとめて、MCTオイルを入れる。全体に絡ませたら器に盛り付け、フライパンのソースをすべて皿にかける
【MCTでミトパワー&コクをUP!ニラ玉ベーコンスープ】
MCTでミトパワー&コクをUP!ニラ玉ベーコンスープ
▼材料(2人分)
ニラ・・・・・・・・・1/4束
ベーコン・・・・・・・2枚
卵・・・・・・・・・・1個
ごま油・・・・・・・・適量
水・・・・・・・・・・400ml
鶏ガラスープの素・・・小さじ2
塩こしょう・・・・・・少々
MCTオイル・・・・・・ 小さじ1
▼作り方
(1) ニラは3~4cmの長さに、ベーコンは1cm幅に切る
(2) 卵は器に割り入れて、溶いておく
(3) 鍋にごま油を熱し、切ったベーコンを炒める
(4) 水を入れ、沸騰したらニラと鶏ガラスープの素を入れる
(5) ひと煮立ちしたら、溶き卵を流し入れて箸でふわっと1周回し、塩こしょうで味を調える
(6) 器に盛り付け、仕上げにMCTオイルを回しかける
■Point:疲労回復効果の栄養素+MCT!
疲労回復効果の栄養素+MCT!
夏バテをはじめとした疲労回復に有効な栄養素として、チアミン(ビタミンB1)