英国発スポーツ栄養ブランド「マイプロテイン」(会社名:THG Nutrition Limited、本社:Manchester, United Kingdom、CEO:Neil Mistry)は、株式会社ファミリーマート(本社:東京都港区、代表取締役社長:細見 研介)が運営する全国のファミリーマート約16,300店にて、新商品となる『マイプロテイン プロテインバー チョコレート味』を2024年4月2日(火)より先行販売開始いたします(販売者:株式会社ドルチェ)。メイン画像【『マイプロテイン プロテインバー チョコレート味』の概要】1本でタンパク質15.6gを摂取できる、食べやすいチョコレート味のプロテインバーです。大豆パフを使用しており、サクサクの食感で食べ応えも抜群です。運動前後だけではなく、毎日の生活におやつとして取り入れることでタンパク質を気軽に補給できます。お近くのファミリーマートでご購入いただけます。■製品概要商品名 :マイプロテイン プロテインバー チョコレート味販売者 :株式会社ドルチェ内容量 :43g価格 :167円(税込180円)発売日 :2024年4月2日(火)から順次発売販売場所:全国のファミリーマート約16,300店◆商品特徴・1本あたりタンパク質を15.6g含有・1本のカロリーは183kcal、糖質8.2g■マイプロテイン 公式アプリiOS版 : Android: 【THG Nutrition Limitedについて】THG Nutrition Limited(以下 ハットグループ)は2004年、Matthew Mouldingによって設立されました。ライフスタイル、健康と美容に特化しており、自社ブランドを含む数々のブランドと共に日々成長を続けています。ハットグループのブランドの一つであるマイプロテインは、イギリスを代表するスポーツ栄養ブランドです。自社で製造からマーケティングまで行うことで、コストを最小限にするとともに世界最高レベルの生産ラインへの投資と品質管理を徹底し、様々な機関から各種認定を取得しています。2,000点以上の低価格でこだわりの品質を誇る商品はヨーロッパをはじめとする世界70ヵ国以上で展開しており、2021年9月時点で顧客は1,600万人を突破しています。日本における海外ブランドとしてスポーツ栄養ブランド日本国内売り上げNO.1を獲得しています(※1)。(※1)出典:富士経済調べ(2022年実績)【会社概要】会社名 : THG Nutrition Limited代表者 : Neil Mistry本社所在地 : Icon17-9 Sunbank Lane, Ringway, Altrincham,United Kingdom, WA15 0AF設立年月日 : 2021年5月16日事業内容 : プロテインやサプリメント、トレーニングウェアをはじめとしたスポーツ栄養 商品の製造と販売URL : Facebook : Instagram : X(旧 Twitter): 詳細はこちら プレスリリース提供元:@Press
2024年03月29日アフリカ、ガーナとサステナブルな製品作りをしている化学的添加物を使わないセルフケアブランド JUJUBODY(ジュジュボディ)を運営するVIVIA JAPAN株式会社(本社:東京都渋谷区、代表取締役:大山 知春)は、2024年3月28日(木)より、ガーナ現地の女性によって作られた、チョコレートの原材料を使用した「本当のガーナチョコレートソープ」を当社ECサイトにて販売開始いたしました。本当のガーナチョコレートソープシアバターとカカオバターの産地、ガーナだからこそできる高配合で、保湿力の高い潤う石鹸に仕上がりました。商品名 : 本当のガーナチョコレートソープ価格 : 2,970円(税込)販売場所: 公式オンラインショップURL : ■石鹸作りのトレーニングから行い、ガーナ人女性とコラボレートガーナでチョコレートソープを作るアイデアは、以前からあったものの、コロナ渦で渡航ができない時期もあり、なかなか適切な現地パートナーを見つけることができず、長く実現できずにいました。しかし、2021年に、スキンケア作りで起業したいという夢があったガーナ人女性、ルイサと意気投合したことで、プロジェクトが動き始めました。これまで彼女が作ったことがなかった固形石鹸の作り方を教えるところから始まり、何度も試作を重ねて、ようやく完成しました。ガーナでは、女性がシアバターを使ったスキンケアを作り販売するスモールビジネスを始めることがあります。ただ、なかなか海外輸出までには結びつかず、趣味のレベルから脱却できません。JUJUBODYでは、品質の高い現地の作り手や生産者を発掘、適切なサポートすることで、素晴らしい商品を共に作り、日本に紹介、現地の女性起業をサポートしています。また、昔ながらのオイルを配合して作るコールドプロセス製法の石鹸は、合成界面活性剤を使った液体ソープとは異なり、下水道がない環境でも、微生物が24時間で分解してくれるので、肌だけではなく、環境にも優しい洗浄剤です。JUJUBODYでは、これからも生産者、消費者共にウェルビーングの輪が広がるような商品作りを行なっていきます。育成したソープ生産者ルイサと■セルフケアブランド「JUJUBODY」についてJUJUBODYは、「体に取り入れるものが体になる」というコンセプトで、化学的な添加物を使わず、自然なスキンケアとインナーケア製品を展開するセルフケアブランドです。代表取締役、大山 知春が、もともとガーナで起業中に舌がんを患い、帰国後、体質改善を図ろうとしたところから、当ブランドの設立に至りました。Instagramでは商品情報だけでなく、日常に役立つセルフケアを紹介しています。Webサイト: Instagram: @jujubody 代表取締役 大山 知春■VIVIA JAPAN株式会社について世界30カ国以上を旅しオランダでMBAを取得。ガーナで起業した大山 知春が、舌がん疾患をきっかけに、2014年12月にガーナで出会ったスーパーフード、モリンガの栄養価の高さに魅力され、創業しました。2015年10月にJUJUBODYを発表。2017年には、森永アクセラレータープログラム2017 ビジネスプランコンテスト優秀賞受賞。2018年には、ガーナ産モリンガパウダーの発売を開始し、「日本Africa起業支援イニシアチブ」支援先に選定されました。ガーナ現地の生産者を厳選し、質の高いセルフケア製品を日本で販売することで、日本の消費者を健やかに、ガーナの生産者を豊かに、サステイナブルなウェルビーングの循環を生み出す事業を行なっています。「アフリカを始めとする海外の素晴らしい習慣、知見、価値観を伝えることで、互いにより豊かでフェアな世界を創造する」ことをビジョンに、「アフリカで出会ったモリンガを日本に広め、セルフケアの根づいた豊かな暮らし創りに貢献する」ことをミッションに掲げています。現地に足を運び生産者を厳選【会社概要】社名 : VIVIA JAPAN株式会社本社所在地 : 東京都渋谷区恵比寿4-20-4 恵比寿ガーデンプレイスグラススクエアB1F代表取締役 : 大山 知春事業内容 : アフリカの自然生まれのセルフケアブランドJUJUBODYの展開設立 : 2014年12月ホームページ: 【商品に関するお問い合わせ】VIVIA JAPAN株式会社MAIL: info@viviajapan.com 詳細はこちら プレスリリース提供元:@Press
2024年03月28日AL-FOODS株式会社は2024年3月6日(水)から、機能性表示食品開発のすべてをサポートするサービス「キノサポ(TM)」を上市。機能性表示食品制度に対応した原材料供給をはじめ、同制度に対応した一般食品やサプリメントなどの機能性表示食品に関連した開発サポート事業を強化いたします。●機能性表示食品とは?機能性表示食品について機能性表示食品とは、事業者の責任のもと、科学的根拠を基に安全性及び機能性の根拠に関する情報を商品パッケージに表示する食品であり、消費者庁長官に届け出された食品。制度として「安全性の確保」「必要な科学的根拠の設定」「適正な表示による消費者への情報提供」からなる、消費者の誤認を招かない、自主的かつ合理的な商品選択に資する表示制度のことです。※参照:消費者庁「機能性表示食品について」●健康意識が高い消費者は「機能性表示食品」を意識している!機能性表示食品を選ぶ消費者の6割が健康管理ができているパッケージに科学的に基づいた効果・効能を表示ができる機能性表示食品。スーパーマーケットやコンビニエンスストアで陳列されたさまざまな食品の中から、「機能性表示食品」を意識して選んでいる方の60%が健康意識が高く、きちんと自己の健康管理ができていることがわかりました。健康意識の高い方へ向けた商品開発に「機能性表示食品制度」を活用することが大切なことがわかります。●消費者はどんなカタチで機能性表示食品を摂取したい?機能性チョコレート、飲料などが人気30~69歳の男女652名の方への、「どんな形・アプリケーションの機能性表示食品を摂取してみたいか?」という質問の結果、半数以上の方がチョコレートを選択。数年前のグリコGABAチョコレートが大ヒットしたこともあり、移動や休憩時間の合間に手軽に摂取できるチョコレートが1位なのは納得の結果です。2位はコーヒー、3位に緑茶と飲み物・飲料が続きます。「血糖値を下げる」「体脂肪を下げる」さまざまな飲料が大手飲料メーカーから販売され、定着してきています。●消費者は、機能性表示食品のどこ・何を見ている?意識している?機能性表示食品の何が気になる?その機能性表示食品を意識して選んでいる男女275名に「機能性表示食品で気にしていることは何か?」というアンケートを実施。結果、1位がパッケージに記載している「効果・効能」を気にして商品を手にしていることがわかりました。●どんな効果・効能の機能性表示食品を摂取したい?人気の効果・効能は?続いて30~69歳の男女695名の方に、「どんな効果・効能の機能性表示食品を摂取してみたいか?」のアンケートを実施。結果、「免疫維持」訴求が1位に。数年前のCOVID-19(コロナウイルス)流行、インフルエンザや春先の花粉症対策など、消費者も普段の食事から免疫力を維持する意識が高いことがわかります。2位が内臓脂肪、3位が中性脂肪の低減訴求が選択され、男性のメタボリック症対策、女性のダイエットニーズの高さがうかがえる結果となりました。●健康意識の高い消費者に人気の機能性表示食品。どのように開発すればいいの?届出には大量の書類と事務作業が必要消費者庁へ機能性表示食品の届出を行うには、機能性や安全性を評価した大量の書類をまとめる非常に手間のかかる作業が必要です。また、届出の作業だけではなく、機能性表示食品化させるために届出に対応した原材料をレシピに組み込み、消費者のニーズに合うアプリケーションで製品化する必要もあります。AL-FOODS株式会社が手掛ける「キノサポ(TM)」は、今回のリサーチ結果に基づいたマーケットインの機能性表示食品製品化の【入り口から出口】までお客様に寄り添ってサポートさせていただく新サービスです。「開発費が高額」「社内に開発スタッフがいない、人手不足」が原因で開発を諦めたお客様にもお喜びいただいております。機能性表示食品の開発は「キノサポ(TM)」「AL-FOODS」におまかせください。●会社概要企業名 : AL-FOODS株式会社所在地 : 東京都港区三田3-2-12 ウィンコーポ三田102号室URL : https://キノサポ.com/( )事業内容: ・健康食品の企画、開発および販売・食品原料の企画、開発および販売・機能性表示食品制度届出代行・販促アドバイザーおよびコンサルタント業務 詳細はこちら プレスリリース提供元:@Press
2024年03月06日花粉やPM2.5、季節の変わり目ならではの寒暖差と、不調を感じやすい今のシーズン。年度末に向け忙しくなる時期でもありますが、日常のなかで無理なくケアしていきたいですよね。そこで、中医学士で漢方薬剤師の大久保愛先生が、この時期ならではのアレルギー対策につながる食薬習慣と、NG習慣を教えてくれます!2月は寒暖差による体調不良に要注意【カラダとメンタル整えます愛先生の今週食べるとよい食材!】vol. 253くしゃみや蕁麻疹などアレルギー症状は出ていませんか?変化の多い気候の中、風邪なのか、花粉なのか何なのかわからない不調に悩む方が増えてきているように感じます。先日は、まだ2月というのに、東京でも気温が20度越えの地域もありましたよね。コートも着ずに過ごす人も多かったと思います。ですが、このまま温かくなり、春になるということはありません。再び気温が低くなり寒くなる日がやってきます。寒暖差を頻繁に繰り返すことで、春になります。そこで、気を付けたいのが寒暖差アレルギーや自律神経の乱れです。2月は不調が1年の中でも増える時期ともいわれていますが、今年の寒暖差は異常だと思います。今後も天気予報を確認し、事前に服装や寝具などを柔軟に変化させ、体への負担を減らしていくことも必要ですね。ということで、今週は寒暖差により体への負担が増える今、食薬としてできることを紹介していきます。今週は、寒暖差による蕁麻疹などアレルギーの対策となる食薬習慣今の時期、乾燥した空気で風邪を引き、花粉やPM2.5でくしゃみと鼻水が出ているというかたがどんどん増えています。それに加え、寒暖差やそれに伴う気圧の変化により、自律神経を乱してストレスと寒暖差アレルギーに苦しむかたも…。症状としては、鼻水や咳、頭痛などに加え、肩凝りなどの不調も感じることがあります。さらに、自律神経を乱すことは、胃腸の不調、めまい、感情のコントロールができなくなる、過食、PMSの悪化、睡眠の質の低下、生理不順など様々な不調を引き起こしてしまいます。毎年、何が原因かわからない、「謎に起こる複数の小さな不調」と戦う方も多いのではないでしょうか。漢方医学では、寒暖差アレルギーを感じやすい人は、『肝』の働きが低下し、環境の変化に適応するために時間がかかりやすいタイプであったり、『気』が不足し、体を気温や気圧などの環境変化から守る力が低下しているタイプであったり、『肺・脾・腎』に余分な水分がたまりやすいタイプであると考えることがあります。そこで今週は、『肝』の働きをサポートし、『気』を補う食薬を紹介していきます。今週食べるとよい食薬は、【レンチン!ロール白菜のトマト煮】です。NG習慣は、バレンタインから食べ続けてしまうことのある【ミルクチョコレートやホワイトチョコレート】の食べ過ぎです。食薬ごはん【レンチン!ロール白菜のトマト煮】肝臓の働きを助けたり、炎症抑えたり、バリア機能をサポートしたりするイソチオシアネートを含む白菜と抗酸化物質リコピン含むトマトで『肝』の働きを助け、バリア機能をもつ『気』を補っていきます。<材料>白菜4枚(2分半レンチンしておく)(タネポリ袋にいれて混ぜておく)ひき肉150g味噌小さじ1生姜1片(みじん切り)残った白菜の芯みじん切りオートミール大さじ1(ソース)トマトジュース200mL味噌大さじ1胡椒お好みで<作り方>白菜にタネを包み、耐熱容器に並べ、味噌を溶いたトマトジュースを加え、ラップをしてレンジ(600w)で8分くらい火が通るまで加熱したら、胡椒などスパイスをかけ完成。大きめのロール白菜ができるので、予めカットして盛り付けるのが食べやすいです。NG行動【ミルクチョコレートやホワイトチョコレート】の食べ過ぎバレンタインも終わり、おうちの中にチョコレートがたくさんあり、幸せを感じているかたも多いと思います。美味しいチョコを食べて幸せを感じることは良いと思いますが、そのまま食べ癖がついてしまい、眠い時、集中力が低下したときなどにチョコをたくさん食べる習慣を身につけてしまうことは注意しなければなりません。糖質を摂り過ぎ、腸内環境に影響を与えることはアレルギー体質にはNGです。また、チョコレートに含まれるカカオには、抗酸化作用の高いカカオポリフェノールや腸内環境を整えるカカオプロテインなどが含まれていますが、これらの恩恵を受けるためには、カカオ70%以上の高カカオのチョコレートを選ぶ必要があります。手元にあるチョコレートの内容を見直してみましょう。気候の変化が目まぐるしい時期です。環境に適応できるように衣服などの管理、湿度の管理、食事の管理などに目を向けて、体調を安定させていきたいですね。そのほかにも心と体を強くするレシピは、『不調がどんどん消えてゆく食薬ごはん便利帖』(世界文化社)で紹介しています。もっと詳しく知りたい方はぜひご覧ください。※食薬とは…『食薬』は、『漢方×腸活×栄養学×遺伝子』という古代と近代の予防医学が融合して出来た古くて新しい理論。経験則から成り立つ漢方医学は、現代の大きく変わる環境や学術レベルの向上など現代の経験も融合し進化し続ける必要があります。近年急成長する予防医学の分野は漢方医学と非常に親和性が高く、漢方医学の発展に大きく寄与します。漢方医学の良いところは、効果的だけどエビデンスに欠ける部分の可能性も完全否定せずに受け継がれているところです。ですが、古代とは違い現代ではさまざまな研究が進み明らかになっていることが増えています。『点』としてわかってきていることを『線』とするのが漢方医学だと考えることができます。そうすることで、より具体的な健康管理のためのアドバイスができるようになります。とくに日々選択肢が生じる食事としてアウトプットすることに特化したのが『食薬』です。Information<筆者情報>大久保 愛 先生漢方薬剤師、国際中医師。アイカ製薬株式会社代表取締役。秋田で薬草を採りながら育ち、漢方や薬膳に興味を持つ。薬剤師になり、北京中医薬大学で漢方・薬膳・美容を学び、日本人初の国際中医美容師を取得。漢方薬局、調剤薬局、エステなどの経営を経て、未病を治す専門家として活躍。年間2000人以上の漢方相談に応えてきた実績をもとにAIを活用したオンライン漢方・食薬相談システム『クラウドサロン®』の開発運営や『食薬アドバイザー』資格養成、食薬を手軽に楽しめる「あいかこまち®」シリーズの展開などを行う。著書『心がバテない食薬習慣(ディスカヴァー・トゥエンティワン)』は発売1か月で7万部突破のベストセラーに。『心と体が強くなる!食薬ごはん(宝島社)』、『食薬事典(KADOKAWA)』、「食薬ごはん便利帖(世界文化社)」、「組み合わせ食薬(WAVE出版)」、「食薬スープ(PHP)」など著書多数。公式LINEアカウント@aika『1週間に一つずつ心がバテない食薬習慣』(ディスカヴァー)。『女性の「なんとなく不調」に効く食薬事典』(KADOKAWA)体質改善したい人、PMS、更年期など女性特有の悩みを抱える人へ。漢方×栄養学×腸活を使った「食薬」を“五感”を刺激しつつ楽しく取り入れられる。自分の不調や基礎体温から自分の悩みを検索して、自分にあった今食べるべき食薬がわかる。55の不調解消メソッドを大公開。©Dzianis Vasilyeu/Adobe Stock文・大久保愛
2024年02月16日2月といえば、バレンタインデーに向けてさまざまなチョコレートがお店に並ぶ季節です。普段からチョコレートが好きで、毎日のように食べてしまうという人もいるでしょう。しかし、甘いチョコレートを食べすぎると体重増加につながる可能性があります。今回は管理栄養士の筆者が、健康やダイエットの観点からチョコレートの選び方のポイントをお伝えします。チョコレートは健康やダイエットにいい?近年では「チョコレートが健康にいい」「ダイエット中でもチョコレートはOK」など、チョコレートが体に良いという情報を目にしたことがある人もいるのではないでしょうか。チョコレートの原料であるカカオに含まれるポリフェノールには抗酸化作用があり(※1)、また食物繊維なども含まれているため、健康効果も期待されます。ただし、チョコレートは糖質や脂質が多く含まれているため、食べすぎは体重増加や血糖値上昇の恐れがあります。健康的に楽しむためにはチョコレートの適量や選び方を知り、うまく取り入れることが大切でしょう。ダイエット中におすすめのチョコレートそれでは、具体的にどのようなチョコレートを選べばいいのでしょうか。ここではおもにダイエット中の方におすすめしたいチョコレートの特徴をお伝えします。高カカオチョコレート最近では「カカオ〇%」とパッケージに記載されている商品をよく見かけるようになりました。高カカオチョコレートとは、一般的にはカカオ含有割合が70%以上のチョコレートのことを指すことが多いようです。高カカオチョコレートを選ぶメリットは、カカオ由来のポリフェノールや食物繊維を多く含むこと、糖質が抑えられることなどが挙げられます。チョコレートの原材料はカカオですが、カカオ自体は甘くないため、チョコレートの製造過程で砂糖やミルクが添加されています。その点、カカオの含有率が高いチョコレートは砂糖やミルクなどの配合量が低く、甘さがかなり控えめであることが特徴です。ただし、脂質が多く含まれているため低エネルギーというわけではありません。チョコレートを食べる量は、1日の間食量として推奨されている200kcal程度に抑えるようにしましょう(※2)。低糖質チョコレート低糖質チョコレートとは、一般的なチョコレートよりも糖質が少なくなるように原材料や製造方法を工夫して作られているものです。先ほどお伝えした高カカオチョコレートのほかに、砂糖や水あめなどの含有量を控えたり、糖質の吸収を抑える成分を含んだりした商品などがあります。糖質を摂りすぎると血糖値の上昇や肥満の要因にもつながるため、低糖質チョコレートを選ぶことはダイエットだけでなく健康や美容のためにもおすすめです。とはいえ、低糖質チョコレートであっても食べすぎはよくありませんので、適量を守るようにしてください。最近ではコンビニなどでも少量タイプが手に入りやすいので、うまく活用しましょう。板チョコや個包装タイプのチョコレート生クリームが入った生チョコや、ビスケットがついているタイプなど、いわゆる「チョコ菓子」は糖質や脂質がプラスされているため高エネルギーとなり、ダイエットには不向きです。また、アーモンドやマカダミアナッツなどは脂質が高いため、これらが含まれている場合も食べすぎに注意が必要。シンプルな板チョコや、個包装タイプのチョコレートを選ぶのがおすすめです。チョコレートを食べるタイミングチョコレートに含まれるポリフェノールは比較的早く吸収されますが、抗酸化作用は長い時間持続することができないといわれています(※3)。そのため、ポリフェノールの健康効果を期待する場合は一度にたくさん食べずに、少量ずつ分けて食べてみてください。また、ダイエット中であれば、夕食後さらにチョコレートを摂ることは体重増加につながりやすいためなるべく控えましょう。チョコレートに代わるおすすめ代替品ピュアココアココアの原料はチョコレートと同じカカオなので、チョコレートに近い風味が楽しめます。市販のお湯を加えるだけで飲める甘いココアは砂糖が添加されているため、砂糖が入っていないピュアココアを選びましょう。ココアドリンクのほか、ヨーグルトに混ぜてチョコクリーム風にしたり、手作りお菓子に使ったりとアレンジもしやすいです。ピュアココアは甘味がないので、はちみつやオリゴ糖などで甘さを調整しましょう。カカオニブカカオニブとは、カカオ豆を小さく砕き、皮や胚芽を取り除いたものです。見た目はチョコレートに近いですが甘味はなく、チョコレートの風味が感じられてカリッとした食感が特徴です。カカオニブはそのままでも食べられますが、お菓子作りに使うのもおすすめ。クッキーやマフィンなどにチョコチップ代わりで使うと、カカオニブのほろ苦さや食感が加わった味わいが楽しめます。チョコレートは適量を守って楽しみましょう甘いチョコレートには糖質や脂質が含まれますが、ポリフェノールや食物繊維など健康にうれしい成分も含まれています。選び方や食べるタイミングに気を付けて、適切な量を守れば、ダイエットや健康へも配慮してチョコレートを楽しむことができるはず。今回お伝えした選び方のポイントを参考に、食べる楽しみと健康を両立させましょう。【参考】※1 厚生労働省.e-ヘルスネット 抗酸化物質※2 厚生労働省.e-ヘルスネット 間食のエネルギー(カロリー)※3 農林水産省.チョコレートを購入したら品名に「準チョコレート」と表示されていました。チョコレートと違う商品なのですか?©moto / PIXTA(ピクスタ)©annyan / PIXTA(ピクスタ)©kuro / PIXTA(ピクスタ)筆者情報寺内麻美管理栄養士を取得後、病院での給食や栄養管理、クリニックで生活習慣病予防のための食事指導に携わる。現在はダイエットサポートやレシピ制作、根拠のあるデータをもとに食や健康コラムの執筆などを行なっている。文/管理栄養士・寺内麻美
2024年02月07日ジョヴァンニ(giovanni)の2024年春ボディケアとして、『ピーナッツ(PEANUTS)』限定パッケージの「チョコレートスクラブ PEANUTS 2024」が登場。2024年1月24日(水)より、コスメキッチン(Cosme Kitchen)・ビープル(Biople)ほかにて発売される。人気のチョコレートスクラブが『ピーナッツ』限定デザインに!オーガニックシュガー(スクロース)と細かく砕いたクルミの殻が古い角質をやさしくオフする、ジョヴァンニの「シュガー ボディスクラブ」。保湿成分・シアバターによるうるおいで、"しっとりとした”柔肌に整えてくれるのも魅力だ。中でも「シュガー ボディスクラブ(ホットチョコレート)」は、甘いチョコレートの香りで高い人気を集めている。スヌーピー&ハートをオンそんな人気ボディスクラブから、2024年春限定で人気絵本『ピーナッツ』とコラボレーションした「チョコレートスクラブ PEANUTS 2024」がお目見え。サングラスを掛けたスヌーピー“ジョー・クール”と、大小のハートを描いた可愛らしいデザインに仕上げている。自分へのご褒美としてはもちろん、バレンタインのギフトにもぴったりだ。【詳細】「チョコレートスクラブ PEANUTS 2024」260g 3,150円<日本限定品>発売日:2024年1月24日(水)取扱店舗:コスメキッチン・ビープル各店舗/各公式ウェブストア、ジョヴァンニ公式ウェブストア※公式ウェブストアでは、1月24日(水)10:00~発売。
2024年02月01日いよいよバレンタインシーズン。今年のチョコレートトレンドを探り始める頃ですね。近年続いているフルーツ×チョコレートのトレンドは、さらにおしゃれに美味しく進化。プレゼントはもちろんのこと、自分用にもおすすめの3種の商品をご紹介します。バレンタインに向けて押さえておきたい「フルーツ×チョコ」のトレンドバレンタインシーズンが近づくいま、プレゼントや自分用のチョコレート選びを始めている人も多いのでは?近年は、いちごやオレンジ、メロンなどのフルーツとかけあわせるフレッシュなチョコレート菓子のトレンドがあり、今年も盛り上がりそう。プレゼントはもちろん、自分用にも手に入れたくなる、見た目も味わいも魅力的なものが増えているんです。3つのブランドから、それぞれのメーカー担当者さんのおすすめコメントとともにご紹介します。フルーツ×チョコの新しい魅力が楽しめるチョコレート3選【成城石井】香りも楽しめるフルーツ×ティーのチョコ成城石井から2023年11月に発売された「成城石井 香るチョコレート ジャスミンティー&パイナップル」と、2023年12月に発売された「成城石井 香るチョコレート ルイボスティー&ストロベリー」。フルーツや茶葉を合わせたチョコレートはよくありますが、フルーツ×ティーという組み合わせは新鮮です!商品部加工食品課 バイヤーの八尋佐和子さんに、味わいやペアリングにおすすめのドリンクを教えていただきました。ーー「成城石井 香るチョコレート ジャスミンティー&パイナップル」について教えてください。八尋さん風味が爽やかなジャスミンティーと口当たりなめらかなホワイトチョコレートを組み合わせました。ジャスミン茶葉を煮出して抽出したエキスパウダーを使用することで、ジャスミンの香りが豊かに広がり、パイナップルの香りとの組み合わせることで、よりフルーティーな味わいをお楽しみいただけます。おすすめのペアリングドリンクは「成城石井 有機ルイボスティー 3g×50p」(税込¥1,070)。チョコレートのジャスミンの華やかな香りとパイナップルの酸味がルイボスティーの豊潤な香り、味わいと調和します。<商品情報>成城石井「成城石井 香るチョコレート ジャスミンティー&パイナップル」¥962(税込)ーー「成城石井 香るチョコレート ルイボスティー&ストロベリー」についてとおすすめペアリングドリンクも教えてください。八尋さんまろやかな甘みのホワイトチョコレートに、ルイボスティーの豊かな風味とストロベリーのほのかな酸味がやさしく広がる一品です。ルイボスティー発祥の地・南アフリカ産ルイボス茶を煮出して抽出したエキスパウダーを使用することで、口に入れた際に豊かな香りが広がります。ちょっと一息つきたいときにルイボスティーのまろやかな風味とストロベリーのほのかな酸味に包まれてみてはいかがでしょうか。おすすめのペアリングドリンクは「ハムステッド 有機ロイヤルカモミール 20P」(税込¥862)。チョコレートのストロベリーが醸し出す甘酸っぱい味わいと、カモミールのやさしく甘い香りがマッチして、より華やかな香りを楽しめます。<商品情報>成城石井「成城石井 香るチョコレート ルイボスティー&ストロベリー」¥962(税込)【モロゾフ】まるっと可愛いフルーツモチーフのチョコーー続いてはモロゾフの新ブランド「まるっとかわいいふるうつ。」。フルーツの可愛さをまるっと表現したフルーツモチーフのチョコレートブランドです。思わず手に取りたくなる、まるでフルーツのような缶に、フレッシュな果実感や果肉を楽しめるフルーツチョコレートが詰まっています。りんごのほか、オレンジ、いちご、桃、洋梨がそろいます。マーケティング本部 商品企画部 千崎さんに本ブランド商品の魅力をうかがいました。千崎さん「フルーツの魅力を見た目も美味しさもまるごと楽しみたい」というかたにおすすめです。りんごやオレンジのドライフルーツは、チョコレートに合う食感のものを選定し、それぞれを引き立てる2種のチョコレートと組み合わせました。トリュフチョコレートは、果汁やペーストだけでなく、同じフルーツからできた果実酒を使用することで、フルーツ感をより高めています。チョコレートが入っている缶は、すべてブランドのオリジナル。可愛いイラストを本物のように仕上げた缶は、そのあとの使い道にも楽しみが広がります。<商品情報>モロゾフまるっとかわいいふるうつ。「まるっとフルーツ缶(りんご)5個入」¥864(税込)【Mêlé de chocolat】フルーツの中までしみこむ魅惑のショコラーーMêlé de chocolat(メレ・ド・ショコラ)は「オカシな果実&」をキャッチフレーズに、フリーズドライしたフルーツに含浸製法でチョコレートを浸み込ませた果実とチョコレートの絶妙なハーモニーがと新食感が楽しめるショコラブランドです。今回紹介する「メリメロ M」は、代表的なストロベリー、バナナ、メロン、キウイ、マンダリンの5種類の詰め合わせです。販売元のチョコグラフィ株式会社で商品企画を担当する三浦優子さんに魅力をうかがいました。三浦さん美味しさにこだわり独自開発した含浸用チョコレートは、カカオのコクと香りが高く口どけがなめらかです。口に入れると軽い口当たりの爽やかな果実感がチョコレートのなめらかで濃厚な舌触りへと変化します。フルーツのバリエーションが豊富なのも魅力。つぶつぶまで楽しめるストロベリー、サクッとして後からまったりとした食感に変わるバナナ、甘みが強く芳醇な香りのメロン、爽やかな酸味のキウイ、ホロっとした口どけのマンダリンなど異なる食感と味が楽しめます。可愛いイラスト缶のメリメロは彩りよく詰め合わされて、見て楽しく美味しい商品です。<商品情報>Mêlé de chocolat「メリメロ M」¥3,078(税込)ーーさあ、気になる商品があったなら、この機会に試してみては?Information<筆者情報>椎原茜ライター。記事を通して、読者の方々に役立つ情報を知ってもらい、ハッピーかつ快適な生活を送っていただきたいという思いで執筆中。文・椎原茜
2024年01月31日もうすぐバレンタインがやってきます。この時期になると、チョコレートだけでなく、コスメ界隈も大盛り上がり!バレンタインの可愛らしさを表現したパッケージのコスメが、各ブランドから登場する季節なんです。そこで、この時期限定で発売される新作コスメをピックアップ。気分が上がるコスメを、パケ買いしてみませんか?&nd by rom&nd「グラッシーボムティント」「グラッシーボムティント」は、rom&ndとローソンの共同開発ブランド『&nd by rom&nd』から発売中の大人気リップティント。ぷるんと弾むようなツヤを手に入れられる優秀なリップティントです。そんなリップから、バレンタイン限定でチョコレートカラーが2色登場!さりげなくハートがあしらわれたパッケージは、思わずキュンとしてしまう可愛さ。コンパクトで持ち運びしやすいため、外出先でもバレンタイン気分を楽しめます。「VD01Milky cocoa」(写真左)は、チョコレートを溶かしたようなあたたかなココアカラー。ブラウン系ではあるものの、ミルキーで甘みがあり、使いやすいカラーです。「VD02 Choco bomb」(写真右)は、唇の上で甘く弾けるロージーなチョコレートカラー。ミルクチョコレートにいちご味をトッピングしたような甘いカラーは、この冬重宝すること間違いなしです。どちらもバレンタインだけでなく、普段使いしやすいアイテム。ぜひ売り切れ前にチェックしてみて!<商品情報>アンドバイロムアンドグラッシーボムティントカラー:VD01Milky cocoa/VD02 Choco bomb容量:5.5g価格:各¥820発売日:2024年1月9日(火)M·A·C「パウダー ブラッシュ」M·A·Cからは、バレンタイン限定のカラーコレクションが登場。アイシャドウ、リップ、ハイライターなど、さまざまなアイテムが登場する中で、今回は限定カラーのチークをご紹介させていただきます。「パウダー ブラッシュ」は発色を調整しやすく、自分好みのメイクが楽しめるパウダータイプのチーク。バレンタイン限定で発売されたカラーは、冬にぴったりな温かみのある色合いが特徴です。たくさんのハートが型押しされたチークは、使うたびに幸せな気持ちになれそう!「フル オブ ワンダー」(写真左)は肌なじみのいいピーチカラー。ミルキーなカラーが可愛らしく、キュートな印象を与えてくれます。「パワー トゥ ユー!」(写真右)はこっくりとしたバーガンディカラー。メイクに大人な色気をプラスできるカラーです。<商品情報>パウダー ブラッシュカラー:フル オブ ワンダー/パワー トゥ ユー!価格:各¥4,730発売日:2024年1月12日(金)※LINEギフト限定LANCOME「ラプソリュ ルージュ ドラママット」ランコムのアイコンリップである「ラプソリュ ルージュ ドラママット」から、千鳥格子×ハート柄をモチーフにしたバレンタイン限定リップが登場!高級感を損なわず、可愛らしさをバランスよくプラスした大人かわいいパッケージが素敵です。限定パッケージのリップは、既存色1色、限定の新色2色で発売となります。「#196FRENCH TOUCH」(写真左)は情熱的なオレンジレッドカラー。高発色な赤リップは、バレンタインメイクの主役におすすめ。気分をグッと盛り上げてくれます。「#221DRAMATIZED NUDE」(写真真ん中)は深みのある上品なブラウンレッド。チョコレートを思わせるブラウンカラーに、ほどよく上品さを加えた色合いです。「#277FRENCH TEA」(写真右)はどんなシーンでも使いやすいピンクブラウン。品の良さ溢れるカラーは、オンでもオフでも活躍してくれます。カラーによっては一部店舗限定発売のものも。欲しいカラーが見つかったら、早めに情報をチェックです!<商品情報>ラプソリュルージュドラママットカラー:#196FRENCH TOUCH/#221DRAMATIZED NUDE/#277 FRENCH TEA容量:5.5g価格:各¥5,830発売日:#1962024年2月9日(金)全国 数量限定発売2024年2月2日(金)公式オンラインショップ 先行数量限定発売2024年2月7日(水)銀座三越 先行数量限定発売#2212024年2月7日(水)銀座三越 店舗・数量限定発売#2772024年2月9日(金)阪急うめだ本店 店舗・数量限定発売2024年2月2日(金)公式オンラインショップ 先行数量限定発売SNIDEL BEAUTY「SNIDEL ブラッシング ハート」SNIDEL BEAUTYからは「2024 Valentine Collection」として、アイシャドウやリップなど複数種類の限定アイテムが登場。中でも今回注目したいのが「SNIDEL ブラッシング ハート」です。ハート型のチークとハイライトが一体となったアイテム。相性の良い2色が溶け合い、印象的なメイクに仕上げてくれます。「EX04 Sweet Blondie」(写真左)はスノーホワイトカラーのハイライト&ツヤのあるサンドベージュのチークカラー。透明感のある仕上がりが特徴です。「EX05 Love It」(写真真ん中)はブルーの輝きを秘めたピンクのハイライト&可愛すぎない大人なラベンダーピンクのチークカラー。大人っぽさと愛らしさ、どちらも手に入るアイテムです。「EX06 Stealing Heart」はミルキーコーラルなハイライト&初々しいアプリコットのチークカラー。極小ホワイトパールが、ナチュラルな雰囲気のメイクにぴったりです。<商品情報>SNIDEL ブラッシング ハートカラー:EX04 Sweet Blondie/EX05 Love It/EX06 Stealing Heart容量:3.2g価格:各¥3,630発売日:2024年1月17日(水) @cosme TOKYO・阪急うめだ本店・HANKYU BEAUTY ONLINE2024年1月20日(土) 伊勢丹 新宿本店 ポップアップストア・三越伊勢丹化粧品オンラインストアmeeco2024年1月24日(水)オフィシャルオンラインストア・直営店舗ひと足先にバレンタイン気分を楽しんで!バレンタイン限定コスメを4選ご紹介させていただきました。ハートモチーフのアイテムは、持っているだけで気分がアップ!自分へのご褒美に、バレンタインギフトに、ぜひチェックしてみてくださいね。筆者情報比嘉桃子1992年生まれのフリーライター。化粧品検定1級を保有しており、美容ジャンルを中心に執筆中。いち消費者としてもコスメやスキンケアを愛する美容オタク。文・比嘉桃子
2024年01月28日チョコレートやハートをモチーフにしたバレンタインコスメ。スイートな香りやデザイン、心ときめくパッケージやカラーは、自分用からプレゼントまでおすすめです♡2024年ニューフェイスの、限定バレンタインコレクションをお届けします!《M·A·C》愛と幸運の願いを込めた、ハートモチーフコレクション出典:ELCジャパン合同会社M·A·C事業部M·A·CLOVESTRUCK LUCKコレクション発売日:2024年1月19日(金)先行販売:2024年1月14日(金)※LINEギフト、M・A・C公式ショップM·A·Cからはバレンタインデーの愛とともに、新年の幸運への願いも込めた限定カラーコレクションが登場!ピンクや赤のウォームトーンを基調にしたラインナップが、一年の始まりに相応しいエネルギーをもたらします。パッケージは、旧正月のドラゴンにアイディアを得て、ドラゴンのうろこ模様をハート形に見立てたデザインに♡出典:ELCジャパン合同会社M·A·C事業部スモール アイシャドウ × 6 ラブストラック ラック価格(税込):7,920円<限定1色>ウォームトーンとリッチな発色が輝く目元を生み出す、6色の限定アイシャドウパレット。華やかなカラーもくすみが加わることで、大人の女性の目元に馴染む落ち着いた仕上がりに。新年の高鳴りを呼び起こすレッドパッケージを採用。出典:ELCジャパン合同会社M·A·C事業部パウダー ブラッシュ価格(税込):4,720円<限定2色>発色を調整しやすく、ナチュラルからポップな仕上がりを楽しめるパウダーチーク。バレンタインコレクションには、どんな肌にも合わせやすいウォームシャンパンピーチのフル オブ ワンダーと、バレンタインにぴったりな紅潮したような血色感を演出するウォームバーガンディのパワー トゥ ユー!が登場。《フローラノーティス ジルスチュアート》芳醇なカカオと甘美なフローラルの香りを纏う出典:株式会社コーセーフローラノーティス ジルスチュアートチョコレートコスモスノエルルージュ発売日: 2024年1月19日(金)予約開始日:2023年12月22日(金)ジルスチュアートが提案するバレンタインコレクションは、魅力的な赤い花びらに一瞬で引き込まれる〝チョコレートコスモス ノエルルージュ〟をコンセプトにしたラインナップ。カカオリップのカラーのリップや、芳醇なカカオコードにローズとマグノリアを中心とした花々の香りが咲き誇るフレグランスを提案します。出典:株式会社コーセーチョコレートコスモス ノエルルージュメルティリップバーム価格(税込):3,300円華やかなレッドにチョコレートブラウンのような落ち着きを感じさせる「ノエルルージュ」の花をイメージしたリップバーム。透明感のあるナチュラルな仕上がりで、唇にカカオピンクのピュアな血色感をもたらします。出典:株式会社コーセーチョコレートコスモス ノエルルージュオードパルファン & リペアヘアオイル内容量:オードパルフェン 20mL、リペアヘアオイル 20mL価格(税込):5,390円2024年限定の香り「チョコレートコスモス ノエルルージュ」の香りを配合した、オードパルファンとリペアオイルのセット。チョコレートペンのようなタッチでノエルルージュを描いた限定デザインとなっています。チョコレートコスモス ノエルルージュの香調はこちら。柔らかく芳醇なカカオコードにグリーン・シトラスを織り交ぜた香りから始まり、ローズ・マグノリアの甘美なフローラルトーンに移ろい、ラストはムスク・ウッディのしっとりとした色香に着地します。オードパルファンとヘアオイルを合わせて使うことで、より豊かな香りに包まれるでしょう。《THREE》ほろ苦く、甘美。大人のバレンタインコレクション出典:株式会社ACROTHREE2024 Season Collection発売日:2024年1月24日(水)数量限定発売THREEの2024年バレンタインコスメは、大人の女性にぴったりなビタースイートを表現したコレクション。カカオにローズやゼラニウムのフローラルを織り交ぜたフレグランスや、ビターショコラのようなローズカラーのなかで微細パールが艶めくリップなど、ほろ苦く甘美なコスメが登場します。出典:株式会社ACROディヴァインリップジェム価格(税込):3,850円<限定2色>みずみずしい透明感とツヤ、美しいカラーとほんのり自然な血色感を与えるリキッドリップ。今年のバレンタインコレクションでは、やわらかなミルキーピンクベージュの「X02 LIPS LIKE SUGAR」と、ビターショコラのようなディープローズに微細なローズパールを放つ「X03 KISS FROM A ROSE」が期間限定で登場します。出典:株式会社ACROエッセンシャルセンツ内容量:8mL価格(税込):5,390円精油のみで香りを構築した、自然由来指数100%のフレグランスに今シーズン限定で「SEET SEED OF LOVE」の香りが登場。オレンジ・ローレル・ペパーミントの透明感溢れる香りから、ほろ苦いカカオと甘美なローズとゼラニウムを織り交ぜた香りへ変化。ラストはパチュリやサンダルウッドのしっとりとした香りに落ち着きます。ビターとスイートをミックスしたカカオの香りが、ホリデーシーズンの心をロマンティックに包み込むでしょう。自分や大切な人へのプレゼントにバレンタインコスメを!赤やピンクを基調とした華やかなカラーや、甘美の香りが魅力的なバレンタインコスメ!特別感満載の限定コスメなので、プレゼントにぴったりです!バレンタインシーズンの恋のお守りコスメにしても良いですね。持っているだけで心がときめく、あなたにぴったりなコスメを見つけてくださいね♡
2024年01月22日メリーチョコレート(Mary’s Chocolate)のブランドブック『Mary’s 猫のチョコレートみたいなメイクアップパレットBOOK』が、2024年1月23日(火)より発売される。人気チョコ「ねこみゃみれ」そっくりなメイクパレット『Mary’s 猫のチョコレートみたいなメイクアップパレットBOOK』は、メリーチョコレートから登場するブランドブック。目玉となるのは、スペシャルアイテムとしてついてくる“猫のチョコレート”のようなメイクアップパレットだ。デザインのモチーフとなったのは、メリーチョコレートのバレンタインコレクション「ねこみゃみれ」から登場する6個入チョコレートアソート「にゃそーてっどチョコレート」。パッケージはもちろん、中に入っている“猫型”チョコレートや肉球のチョコレートまで、本物さながらのビジュアルで再現した。パレットの中には、アイシャドウからアイブロウ、リップ、チーク、ハイライトまで6色をセットイン。これひとつでメイクが完成するので、出先での“お直し用コスメ”としてもぴったりだ。自分用にはもちろん、猫好きな人へのバレンタインプレゼントにも喜ばれそう。カラー説明シャンパン&ロゼ(パレット上段左):肉球型のラメピンクをラメベージュで囲み、単色でも混ぜてもふわりとしたニュアンスに。カカオモーヴ(パレット上段中央):洒落感のある絶妙なくすみ系ピンクブラウン。頬や眉にも忍ばせれば、まとまりのいい顔に。スウィートハート(パレット上段右):「にゃそーてっどチョコレート」のハートチョコの色を再現。透け感のあるクリームタイプでリップ&チークに。ミルクライラック(パレット下段左):肌に透明感を与えるちょっぴりミルキーな色。パールが品よ輝き、ハイライトとしての使用もOK。ビターブラウン(パレット下段中央):締め色にもなる王道ブラウン。透け発色とソフトマット質感を計算して、使いやすさもおしゃれ感も追求。スパイスラメ(パレット下段右):まぶたはもちろん、目頭や鼻先などにちょいのせして、光を集めて立体感をサポート。【詳細】『Mary’s 猫のチョコレートみたいなメイクアップパレットBOOK』 2,992円発売日:2024年1月23日(火)出版:宝島社
2024年01月21日uka(ウカ)から、2024年バレンタインに向けた「uka スカルプブラシ チョコレートケンザン」が登場。2024年1月26日(金)から2月14日(水)までの期間、ukaストア・ukaサロンほかにて発売される。バレンタイン限定スカルプブラシ「チョコレートケンザン」お風呂の中のインバスケアをはじめ、風呂上がりのヘアケアやマッサージツールとしてマルチに活躍してくれる、ukaの頭皮用スカルプブラシ「ケンザン」。そんな「ケンザン」から、バレンタイン限定で展開される、チョコレートカラーのスカルプブラシ「チョコレートケンザン」が2024年もお目見えする。2024年の「チョコレートケンザン」は、より甘いミルクチョコレートをイメージしたまろやかなカラーにアップデート。また、板チョコをモチーフにしたキュートな限定パッケージにも注目だ。自分へのご褒美にはもちろん、大切な人や友人へのバレンタインのギフトとして、ぜひチェックしてみて。【詳細】uka スカルプブラシ チョコレートケンザン 2,970円<限定品>期間:2024年1月26日(金)~2月14日(水)店舗:uka 東京ミッドタウン 六本木 / uka 広尾店 / uka ギンザシックス / uka パークサイドスイート / uka store 渋谷 レイヤードミヤシタパーク / uka store ニュウマン新宿 / ukacojp/ストア(表参道) / uka store 京都新風館 / uka store ニュウマン横浜 / uka store 札幌ステラプレイス / uka store 名古屋タカシマヤゲートタワーモール / uka store 仙台パルコ2 / uka store 阪急モード神戸 / uka store 大阪ルクア 1100/ uka store アミュプラザ博多、公式オンラインストア ukakau<事前予約>期間:2024年1月19日(金)~1月25日(木)対象:uka の会員プログラム ウカイン(ukainn)限定
2023年12月29日チョコレートカラー日本ロレアル株式会社は12月19日、同社が展開するメイクアップブランド「MAYBELLINE NEW YORK」(メイベリン ニューヨーク)より、人気リップシリーズ「SPステイ マットインク」のバレンタイン限定カラーを発売すると発表した。全国での発売予定日は2024年1月27日、カラー展開は3色となる。「N130 情熱のストロベリーディップ」、「N260 恍惚のムースオショコラ」、「N485 冒険的なヘーゼルナッツプラリネ」と、どれもバレンタインにふさわしいチョコレートイメージのカラーがそろっている。特に「N260 恍惚のムースオショコラ」は、2021年に限定発売して大人気だったコーヒーコレクションからの復刻カラーとなっている。是非バレンタイン限定カラーで冬を楽しんでほしいとのこと。最長16時間キープバレンタインは街にチョコレートの香りがあふれ、心が躍る季節である。そんな季節にぴったりのカラーが楽しめるのが、「MAYBELLINE NEW YORK」の「SPステイ マットインク」バレンタイン限定カラーである。食べても飲んでも、最長16時間塗りたての仕上がりが続くと人気のアイテムで、ひと塗りでクールな表情を楽しめるのが特徴的。全国発売に先駆け、2023年12月19日からはAmazonで、2023年12月25日からはマツモトキヨシ・ココカラファインで先行発売も実施する。次のバレンタインは「MAYBELLINE NEW YORK」が贈るチョコレートカラーのリップが、勇気を一押ししてくれること間違いなしである。(画像はプレスリリースより)【参考】※日本ロレアル株式会社公式ホームページ
2023年12月23日ギルティフリーで満足感のある美味しいチョコレートドライフルーツやナッツ他食品の卸売・輸出入事業を展開する株式会社デルタインターナショナルは、冬季限定『一週間分のロカボナッツチョコレート』の販売を開始した。同社は、 ナッツ・ドライフルーツの専門商社。安心・安全な素材を届けるために、産地と品種を厳選している。世界各地の生産者やパートナー企業と協力して、美味しく安全な商品作りを追求。大地から生まれたものを世界最高峰の品質で提供する。「ロカボナッツ」は、ヨーロッパでの研究を参考として、同社が栄養バランスを考えて独自に配合した黄金比率のミックスナッツ。食物繊維・オメガ3(n-3系脂肪酸)・鉄・亜鉛・ビタミンEをたっぷり含んでいる。素焼きのロカボナッツをチョコレートでコーティング『一週間分のロカボナッツチョコレート』は、美味しい低糖質チョコレートで、クルミ・アーモンド・ヘーゼルナッツを薄くコーティングした。ナッツ本来の美味しさを感じられるように、チョコレートとナッツを絶妙なバランスで配合している。糖質は、1袋(20g)あたり、わずか3gに抑えた。チョコレートには、自然派の甘味料ラカントを配合。ラカントは、カロリーがゼロでありながら、砂糖と同様の甘さがある。通常のミルクチョコレートと比較して、糖質は約40%オフとなる。また、たんぱく質純度の高い製法を施した乳たんぱくを配合。通常のミルクチョコレートの約2倍、1袋あたり、3.5gのたんぱく質が含まれている。そして、96mgのポリフェノールも含有している。販売価格は、140g(20g×7袋入り)で、891円(税込み)。デルタインターナショナルオンラインストアで販売中。(画像はプレスリリースより)【参考】※プレスリリース 株式会社デルタインターナショナル※一週間分のロカボナッツチョコレート
2023年11月20日通信販売と直営店舗にて数量限定で発売株式会社ファンケルは糖類を使用しないチョコレート「ショコラ プー・ラ・ボーテ ピスターシュ」を発売すると発表した。11月16日(木)から通信販売と直営店舗にて数量限定で発売。価格は10個入り1箱が1,400円、3箱が4,000円、5箱が6,500円(いずれも税込)である。また、同社は「ショコラ プー・ラ・ボーテ ピスターシュ」の売り上げの1%を「スマイル・ガーナ プロジェクト」に寄付。日本に輸入されるカカオ豆の大半がガーナ産であり、同プロジェクトはカカオ生産地において、危険な児童労働から子どもたちを守り、教育を支援、就学を徹底することを目的としている。リッチな風味と甘み 味への妥協は一切なしチョコレートが大好きで食べたいけれど、砂糖などの糖類が気になる。食べてしまうと罪悪感に苛まれる。そんな人には糖類不使用のチョコレートがおすすめだが、健康志向のものについては、味のほうが不安になる。せっかくチョコレートを食べるのであれば、美味しく食べて満足したいものである。「ショコラ プー・ラ・ボーテ ピスターシュ」は、糖類不使用でありながら、味に対して妥協せず、カカオの風味を活かし、リッチな風味と甘みを楽しめるようチョコレートとピスタチオのバランスを調整している。また、美容・健康成分であるリンゴンベリーエキスも配合され、カカオに含まれるポリフェノールとともに、美と健康に貢献するチョコレートとなっている。(画像はプレスリリースより)【参考】※ニュースリリース
2023年11月17日サステナブルなチョコレートやコーヒーなどを販売する「imperfect(インパーフェクト)」が、新たな取り組みとして、コーヒー産業に従事する農家の人々の労働環境や生活環境改善につながるサブスクリプション・サービス開始。アンバサダーには、この活動に共感したPerfumeかしゆかさんが就任。「かしゆか特製ブレンド」も届くというサービスの詳細をお届けします。Perfumeかしゆかも賛同した、imperfectのサステナビリティ活動imperfectは「The world is imperfect, so do well by doing good. 不完全なこの世界。だから、いいことをして世界と社会をよくしていこう。」をコンセプトに、生活者が商品購入などで世界中の食と農を取り巻く社会課題への取組みに参加できる仕組み「Do well by doing good.」をスタート。Do well by doing good.この活動の一環として、導入している取り組みが「Do well by doing good. 投票」です。imperfectの商品を購入するともらえるチップを、「環境」「教育」「平等」をテーマにした生産地を支援するプロジェクトの中から、共感するものへ投票できるという仕組みです。年に1回集計し、得票数が多いプロジェクトを現地で実施しています。例えば、チョコレートの原料になるカカオは、生産地で暮らす人たちの収入源になっている一方で、過度な農地開拓や化学肥料の使用などで森の減少につながっていることが社会課題になっています。活動の一環としてimperfectは、カカオの一大原産国のガーナで有機肥料を用いた土壌づくりをサポートするほか、直射日光に弱いカカオの木を日差しから守るために「シェードツリー」を植林し、森を再生しながら持続的にカカオ豆を生産できる環境作りを行なっています。また、コーヒーの生産大国であるブラジルでは、女性の就業時間が男性に比べて長いのにも関わらず収入が低いと言われています。そこでimperfectでは、女性が主体で経営するコーヒー農園をサポートする「カフェ・デラス」プロジェクトと共同で、女性がより専門的な技術を習得できるよう学びをサポートし、女性の収入などの待遇面の改善を目指しています。生活者はimperfectで販売する商品(サブスクサービスを含む)を消費することで、売上の一部が生産地でのプロジェクトに還元。結果的に消費により、サステナビリティ活動に参加できます。この取り組みに共感した、Perfume かしゆかさんが今回imperfectのコーヒーサブスクリプション・アンバサダーに就任しました。(imperfect全体ではなく、コーヒーサブスクリプションサービスのみ)2種類のかしゆか特別ブレンドimperfectが取り扱うコーヒー豆は、世界各国にある数百以上のコーヒー農園とのネットワークを生かした最高級グレード。豆の管理や焙煎はそれぞれの工程の第一人者や有資格者で行われています。サブスクリプション・サービスではimperfectこだわりのブレンドコーヒーと、厳選したシングルオリジンコーヒー(特定の地域・原産地のみで栽培されたコーヒー)が、月替わりで毎月自宅に届く内容。飲み方に合わせて「豆のまま」「挽き豆」「ドリップバッグ」の3つから選べます。期間限定でかしゆかからのメッセージカードもプレゼント2024年1月22日までの期間中にサブスクリプションコースを申し込みのかたには、月替わりのラインナップとして「かしゆかブレンド」が追加。かしゆかブレンドは、実際に本人が10種類以上のコーヒーをテイスティングしブレンドを繰り返して、2種類を作製したもの。商品の味わいやイメージにあわせたブレンドのネーミングも本人が考えました。お届け時にはかしゆかさんからのメッセージもセットとなっています。詳しいブレンド名や味わい、メッセージカードの内容は非公開で、申し込んだかたのお手元に届いてからのお楽しみ!…なのですが!かしゆかブレンドを現在「imperfect表参道店」で販売もしているという情報を聞きつけ、早速行ってきました。「かしゆかブレンド」は期間限定でimperfect表参道店でもいただけます。こちらが実際のかしゆかブレンド!味はしっかりしているけれど、スッキリしていて最後まで飽きずに1杯を楽しめました。お仕事合間や仕事のリフレッシュにも向いている美味しさです。店舗での販売は、サブスクサービス加入に関わらず誰でも購入できるので「ちょっと気になる…」というかたはぜひお試しを!コーヒーの美味しさを味わいながら、生産者への還元ができる今回の取り組み。かしゆかファンはもちろんコーヒー好きも要チェックです。<筆者情報>玉絵ゆきの(たまえ・ゆきの)anan等Webメディアの記事執筆&書籍制作を手掛ける美容ライター。タレント、美容家、医師等のインタビュー実績も多数。書籍実績はこれまで5冊。現在は目下6冊目校了に向けて日々健闘中。文・玉絵ゆきの
2023年11月06日株式会社あじかん(代表取締役 社長執行役員:足利 直純、本社:広島市西区)は、ごぼうを主原料としたチョコレート風の食品素材(原料名:MelBurd/メルバード)を開発いたしました。そしてその素材を使った新商品GOVOCE(ゴボーチェ)を、11月10日(金)から応援購入サイトMakuakeにて先行販売します。あじかんが独自の特許製法で焙煎したごぼう茶葉を使用。カカオを一切使わずに、チョコレートのような優しい口どけを再現。焙煎ごぼうはカカオの香気成分を一部有しており、「ごぼうなのにチョコレート?!」と言いたくなるほど、ユニークで親しみやすい風味に仕上げています。GOVOCE商品画像■健康にも美容にもGOOD!国産&ノンカフェインで安心・ごぼう由来の食物繊維のイヌリン、ポリフェノールのクロロゲン酸・腸活にうれしいフラクトオリゴ糖入り・契約農家で丹精に栽培された上質なごぼうを使用・カカオ不使用だからノンカフェイン・スイーツ素材としても幅広い活用が可能■思わぬ失敗作から生まれた新スイーツ素材はじめはプラントベース食品の開発中にできた失敗作でした。廃棄前に試食をしてみると、チョコレートっぽい風味があったことで「面白いんじゃないか」と試作を継続することに。研究をしていくと、ごぼうとカカオに8つもの香気成分が共通することを発見。そこからさらにチョコレートの口どけや風味に近づけるために、ごぼうの粒子を限りなく小さくして、チョコレート同様の優しい口どけを再現。ごぼうの香りを残しながら、美味しさを両立させるために128回もの試作を繰り返し、この新しい美味しさと食感にたどり着いたのです。■学会発表でも集まる注目と期待9月9日・10日に開催された日本調理科学会にて、広島大学との共同研究内容を発表。9月に広島県で開催された日本調理科学会2023年度大会で、今回のGOVOCEの素材原料である「メルバード(MelBurd)」を評価し、市販のチョコレートと同様の口どけ、食感をもつ(油脂結晶の構造に悪影響を及ぼさない)ことを証明する結果を発表しました。■商品についてごぼうとドルチェを組み合わせて、GOVOCEと命名いたしました。商品名 : GOVOCE(ゴボーチェ)販売サイト: Makuakeサイト(11月10日先行販売) ※2023年11月10日にオープンいたします。先行販売特別割引があり、お試しいただきやすい機会となっております。■あじかんについてあじかんは創業以来60余年、玉子焼や総菜の製造販売に携わってきました。その中で、和食には欠かせないごぼうの健康効果に着目し、研究開発に取り組んでいます。ごぼうは、2種の食物繊維(不溶性、水溶性)をバランス良く豊富に含み、抗酸化力のあるポリフェノールも多い栄養価にとても優れた野菜です。しかし、日本の食文化が多様化した昨今、日本のごぼう消費量は年々減少するばかり。調理する際にアク抜きをしたり、皮を剥いだりすることで、せっかくの栄養もさらに減少。ごぼうの優れた機能を十分に得られません。そこで、あじかんはごぼうの栄養成分をもっと手軽に・気軽に摂取できるように、ごぼう茶をはじめ様々な商品を開発しております。皮ごと焙煎して、えぐみや臭みをとりながら、ポリフェノール量も増加させる技術は特許を取得。美味しくて、栄養価も高い焙煎ごぼうをつくっています。あじかんは「ごぼうの力で健康の社会貢献をしたい」という想いを大切にし、今後『MelBurd(メルバード)』を活用した食品開発に取り組んでまいります。 詳細はこちら プレスリリース提供元:@Press
2023年10月03日漢方薬・漢方茶・薬膳火鍋・薬膳カレー・薬膳シーズニング・薬膳ふりかけ・漢方チョコレートの企画製造販売を行う株式会社氣生(読み:きお、所在地:東京都豊島区、代表取締役社長:久保田 佳代)は、2023年9月3日に薬膳ラーメンキット『究極の楽膳らーめん』を発売いたしました。『究極の楽膳らーめん』販売サイト楽天 : Amazon: 薬膳ラーメンキット(2人前)『究極の楽膳らーめん』昨今のバリエーション豊かなラーメン激戦時代に、「薬食同源」という東洋医学の概念から、何千年も前から食べられていた小麦の麺ではなく、あえてグルテンフリーで玄米100%の麺を使いました。また、生薬のエキスをふんだんに使った唯一無二のスープレシピで、五臓六腑に染み渡るスープと共にお米の麺をすする、有りそうで無かった薬膳ラーメンです。【商品開発背景】薬という漢字は草冠に楽(らく)と書きます。字の通り草で楽になるという意味です。『究極の楽膳らーめん』は、その草である生薬のエキスで身体も心も楽に楽しくするという商品です。漢方薬の煎じ薬のようにスープに染み出る生薬、そして浮き具には25種類の厳選された草根木皮で、五臓六腑に元氣をお届けします。漢方歴30年の薬剤師がその処方を極めました。【商品説明】商品名:『究極の楽膳らーめん』薬膳ラーメンキット内容 :薬膳スープの素15.5g・薬膳浮き具26g・薬膳出汁3袋・氣生米麺200g・ごま油2袋価格 :2,500円(税込)草の冠を生薬となすその湯(スープ)と玄米100%のグルテンフリーの氣生米麺が織りなす究極の薬膳ラーメン!【店舗概要】名称 : 氣生薬局(きおやっきょく)所在地 : 〒170-0005 東京都豊島区南大塚1-47-5営業時間 : 月~金曜日/9時~19時土曜日/9時~13時(漢方茶アドバイザー・マイスタースクール開講)定休日 : 日曜・祝祭日・第2・第4水曜日TEL/FAX : 03-6304-1554/03-6304-1559MAIL : kiokiokio@eagle.ocn.ne.jp ホームページ: Facebook : 【株式会社氣生 代表プロフィール】久保田 佳代漢方薬剤師・心理カウンセリング・サプリメントアドバイザー昭和薬科大学卒業後、2001年 氣生薬局開局、2015年 株式会社氣生設立、2023年 一般社団法人 漢方マイスター協会設立今から30年前私は、昔の町医者のようにヒトと向き合い気軽にココロの会話をすることによって、根治治療が実現することが漢方の世界にあることを知り、カラダとココロの両面から治療が行える漢方を志しました。患者さんと接する中で、身体の赤信号や悲鳴は、心からくる内因的要素が多いことに気づきました。心理カウンセラーとして薬剤師として漢方と心理学の融合をもって、患者さんの話に更にはカラダとココロの叫びに耳を傾け共感し一緒に泣き、一緒に笑いながら接する。それが久保田 佳代です。【会社概要】会社名 :株式会社氣生(きお)代表 :代表取締役社長 久保田 佳代所在地 :〒170-0005 東京都豊島区南大塚1-47-5事業内容:漢方薬・漢方茶・薬膳カレーキット・薬膳火鍋キット・野汲シリーズの企画製造販売・漢方茶アドバイザー・マイスター資格スクール(一般社団法人 漢方マイスター協会)東洋医学における漢方の概念に基づき、身体と心のバランスをとることで病気を作らないために『商品・技術・技法・感覚』を提供し続け、笑顔と共に身体と心の真の美しさと健康を追求しています。<実績>母乳のための漢方茶を発売。現在150万杯以上飲まれている。“世界初”卒乳のための漢方茶を発売。・カレーの便利帳:2022年7月発行より毎年増刷本・スパイスカレーの楽しみ方:2022年4月号LDK the Beauty掲載。・薬の上手な活用法:2022年7月壮快掲載。・日本オーソモレキュラー医学会:2022年9月に「【営気・営血・営養】を東洋医学から探る」登壇。【コラム・監修記事掲載】●AERA(2021年1月18日) 「漢方ダイエット入門」●IHTA(国際ホリスティックセラピー協会)会報誌(2020年5月号~毎号連載)●AERA(2020年1月13日) 「二十四節気薬膳カレンダー」●anan(2019年5月29日発売) 「夏の体内美容」●美的(2016年2月号) 「冬の感染症から身を守れ」●晋遊舎(2019年3月29日発売) 「カレーの便利帳」●美楽(2019年08号) 「『クーラー』は万病のもと」●Hanako 「悩める大人の体ケア」●日刊ゲンダイ 漢方達人を目指せ!(2015年1月~2016年7月) 他多数掲載【メディア出演】●YouTube「妊活ちゃんねる」(2020年5月~)●フジテレビ「KinKiKidsのブンブブーン!」(2019年10月5日)薬膳監修●テレビ朝日「グッド!モーニング」(2014年5月28日)もうやんカレースパイス監修 オリジナル商品掲載●日経MJ(2020年1月8日)「漢方入りチョコレート」●mina(2020年2月号)「漢方ティー特集」●新潟Komachi(2019年10月号)「カレーなる楽膳」●TikTok 漢方社長かよ●心と体の相談室(2023年4月~)●フジテレビ アンチエイジングフェア2022 登壇テレビ出演(2022年11月11日・12日) 詳細はこちら プレスリリース提供元:@Press
2023年09月26日株式会社モントワール(本社:東京都港区、代表取締役社長:長 伸也)は、株式会社タニタ(本社:東京都板橋区、代表取締役社長:谷田 千里)が展開する「タニタカフェ」の監修により開発した商品『タニタカフェ監修 ソイミルクチョコレート』(希望小売価格:216円(税込))、『タニタカフェ監修 ミックスフルーツミニスコーン』(希望小売価格:238円(税込))、『タニタカフェ監修 バナナチップキャラメルミニスコーン』(希望小売価格:238円(税込))の3種を、2023年9月19日(火)から全国の量販店やCVSなどで発売します。【ブランドコンセプト】「いつものおやつにプラスON」をテーマに、タニタカフェのコンセプトでもあるこころの健康づくりのエッセンスを採り入れ、健康的なおやつタイムを過ごしてもらえるよう、栄養、満足感、おいしさをプラスしました。忙しい朝の朝食代替や、一息つきたいご褒美時間、食事時間が取れない日の補食等、さまざまなシーンに寄り添います。●タニタカフェ監修 ソイミルクチョコレート豆乳パウダーを配合し、すっきりとした甘さに仕上げた、大豆イソフラボン入りのひとくちサイズのチョコレート。糖質56%オフ*で、ギルトフリーなおやつとしておすすめです。*日本食品標準成分表2020年版(八訂)のミルクチョコレートと比較ソイミルクチョコレート●タニタカフェ監修 ミックスフルーツミニスコーンミックスドライフルーツとオートミールを生地に練り込んだ、噛み応えのあるミニスコーン。1袋(50g)あたり たんぱく質11.7g、食物繊維4.7g配合。小腹を満たしたい時や、食事時間が取れない日の補食などにおすすめです。ミックスフルーツミニスコーン●タニタカフェ監修 バナナチップキャラメルミニスコーンバナナチップとオートミールを生地に練り込んだ、噛み応えのあるキャラメル味のミニスコーン。1袋(50g)あたり たんぱく質11.8g、食物繊維4.6g配合。小腹を満たしたい時や、食事時間が取れない日の補食などにおすすめです。バナナチップキャラメルミニスコーン【商品概要】商品名 :タニタカフェ監修 ソイミルクチョコレート内容量 :30g販売チャネル:量販店、CVS他希望小売価格:216円(税込)商品名 :タニタカフェ監修 ミックスフルーツミニスコーン内容量 :50g販売チャネル:量販店、CVS他希望小売価格:238円(税込)商品名 :タニタカフェ監修 バナナチップキャラメルミニスコーン内容量 :50g販売チャネル:量販店、CVS他希望小売価格:238円(税込)【会社概要】商号 : 株式会社モントワール代表者 : 代表取締役社長 長 伸也所在地 : 〒108-0022 東京都港区海岸3-9-15 LOOP-X設立 : 2004年(平成16年)12月20日事業内容: 菓子の企画・開発・輸入及び販売等資本金 : 1,000万円URL : 【タニタカフェについて】健康総合企業の株式会社タニタが展開する「楽しさ」や「心地よさ」といったこころの健康づくりをコンセプトにしたカフェ。 タニタカフェ ロゴ 詳細はこちら プレスリリース提供元:@Press
2023年09月15日メイベリン ニューヨーク(MAYBELLINE NEW YORK)の2023年秋コスメとして、リキッドリップ「メイベリン SPステイ ヴィニルインク」の新色が、2023年9月23日(土)より全国発売される。“落ちないツヤリップ”にチョコレートカラーの新色メイベリン ニューヨークの濃密ツヤ発色が特徴の“落ちないリップ”「メイベリン SPステイ ヴィニルインク」に、チョコレートカラーの新色が仲間入り。ヌードカラーからレッドブラウンまで、ソフトに艶めくブラウン系5色がラインナップする。シャカシャカ振ると2層の成分が混ざり、ムラなく発色して塗りたてのツヤリップを長時間キープしてくれる。カラー展開62 魅力的なチョコテリーヌ105 幸運なオランジェット120 力強いミルクガナッシュ125 熱烈なフランボワーズチョコ130 極上のローストチョコレート【詳細】「メイベリン SPステイ ヴィニルインク」 新5色 各1,790円(編集部調べ)<新色>全国発売日:2023年9月30日(土)※8月16日(水)アマゾンにて先行予約受付開始。※9月16日(土)より、ロフト、アマゾンにて先行発売開始。
2023年08月19日幸福のチョコレート×プロテインパウダーの会株式会社フェリシモは、海外ローカル&レアチョコレート専門サイト・カタログの「幸福(しあわせ)のチョコレート」において「本格チョコでおいしい?!幸福のチョコレート×プロテインパウダーの会」の販売を行っている。チョコレートバイヤーとしてメディアでも活躍している木野内美里氏がプロデュースしており、定期購買でプロテインが無理なく続けられる。健康のために続けてとりたいプロテインを、おいしく味わいたいという思いから作られたチョコレート味のプロテインパウダーで、1回につきタンパク質を12グラム摂取できる。プロテインとカカオ、それぞれの専門家がこだわって作ったものだ。カカオトッピングでデザート感覚ポイントは厳選されたカカオで、タイのカカオ農家兼ショコラティエ「カンヴェラ」のツリー トゥ バーのカカオパウダーを取り寄せてプロテインドリンクにトッピングしていること。1日のご褒美としてデザート感覚で楽しむことができる。「幸福(しあわせ)のチョコレート」では、バイヤー木野内氏が独自に世界で発掘したレアなチョコレートやスイーツを販売。世界各国のショコラティエをめぐり、27年の実績の中で約500ブランド・約2,500種類のチョコレートを輸入販売している。同社で販売している商品の売上の一部は、カカオ生産の児童労働をなくす活動の資金として活用されている。(画像はプレスリリースより)▼外部リンクフェリシモの公式ホームページ
2023年06月29日「チョコレートには優れた健康効果があることが明らかになっており、その栄養素がますます注目されています。私自身も、日常的にチョコレートを食べています。連日夜遅くまで仕事をしていますが、かぜひとつひきません」こう話すのは、栗原クリニック東京・日本橋院長の栗原毅先生だ。予防医学の実践者として活躍する栗原先生は、チョコレート、特に高カカオチョコのもつ効能に以前から注目し、患者さんにもチョコレートを取り入れた食事指導を行っている。「私の患者さんを診察していても、チョコレートを食べることを毎日の習慣にするようになってから『間食やドカ食いが減った』『体重が減ってきた』『血糖値や血圧、コレステロール値が改善された』など、健康状態がよくなったという人が数多くいらっしゃいます」(栗原先生・以下同)チョコレートには、カカオポリフェノール、テオブロミン、カカオプロテイン、リグニン(食物繊維)、エピカテキン、脂肪酸、カフェインなど、さまざまな成分が含まれている。カカオポリフェノールは抗酸化作用が強く、動脈硬化予防、心疾患・脳血管疾患予防、がん予防などの作用がある。カカオプロテインは難消化性のタンパク質で、大腸に善玉菌を運んで腸内環境を改善するため、便通の改善、大腸がんの予防に役立つ。テオブロミンは中枢神経を穏やかにし、血管を拡張して血流をよくしたり、脳内物質のセロトニンの働きをサポートして脳の活性化を促す。「脳の血流を促進させる働きによって、認知症の予防になるという報告もあります」さらに食物繊維のリグニンは、腸内環境を整えるだけでなく、糖の吸収を緩やかにする働きがあり、糖尿病の改善、予防になるという。チョコのような甘いものといえば、虫歯や肥満、肌荒れなどに直結するイメージが強いが、それどころか、糖尿病改善に効果的とはなんとも意外だ。チョコを味わいながらこれだけの健康効果を得られるのなら、ぜひ習慣として日常に取り入れたいところ。食べ方にはポイントがあり、栗原先生がおすすめする方法は、カカオの含有量が70%以上のいわゆる「高カカオチョコレート」をこまめにつまむことだという。「毎食前や間食時に、個包装されているチョコを1枚(約5g)食べる程度で十分な栄養を吸収できるのに加えて、食事前に取ると、食べすぎを防ぐことにもつながります」また、チョコの栄養効果をいっそう高めたり、反対に損なってしまったりする“食べ合わせ”がある。その影響を頭に入れておき、チョコのおいしい効果を存分に引き出そう。【ナッツと合わせると美容効果をプラス】「ナッツにはビタミンE、食物繊維、オメガ3脂肪酸、鉄、亜鉛などが豊富に含まれていて、腸内環境を整える働きや抗酸化作用などが報告されています。チョコとの相性も抜群で、一緒に食べると相乗効果が得られます」【黒こしょうと合わせると胃腸の働きを高める】「消化促進や腸内環境改善の効果が高い黒こしょう。ほかに健胃作用や血流を促進する働きもあります。香りも脳を刺激するので、休憩時に取れば気分をスッキリとさせてくれます」【緑茶と合わせれば血圧上昇の抑制に】「緑茶はビタミンC、ミネラル、カテキン、緑茶ポリフェノール、タンニンなど健康成分が豊富。抗酸化作用、コレステロール値低下、血圧抑制、胃がんのリスクを下げるなどの働きが報告されています。特に血圧を抑制する働きの面では、緑茶とチョコの相性がいいと言えます。また、低血圧の人は、寝起きや血圧が低めの状態のときには高カカオチョコは控えるようにしましょう」反対に、デメリットに注意したい組み合わせもある。【マヌカハニーと合わせると血糖値スパイクのリスクが】「マヌカハニーは抗酸化作用などの効果が知られていますが、単糖類であり、体内に入ったときに糖の吸収が速く、血糖値スパイクを招きやすい。その点において、食前にチョコと食べる組み合わせとしてはあまりおすすめできません」【睡眠薬は薬効低下のリスクも】「高カカオチョコにはカフェインが多く含まれているため、リラックスや入眠の効果を目的とする睡眠薬は効き目が弱まってしまうことがあります。夜はチョコを控える、あえてカカオ含有量少なめのチョコを選ぶなどを心がけましょう」効果的な食べ合わせを活用して、チョコの優れた栄養効果を取りこぼすことのないよう心がけたい。
2023年02月22日「チョコレート=太る」は間違い?出典:byBirthチョコレートは太りやすいというイメージが強いかと思います。実際、甘いチョコレートは、糖質や脂質の量が多いため、過剰に摂取すると太る原因になることがあります。少し食べる分には問題ありませんが、その美味しさから、つい食べ過ぎてしまいがちであることも、太る原因の一つ。しかし、そんなチョコレートも、選び方や食べ方を工夫することで、美容の強い味方になってくれますよ。むしろ、チョコレートには、毎日取り入れたくなるような、美容に効果的な成分が含まれているため、工夫しながら食生活に取り入れましょう!キレイを味方につける、チョコレートの選び方とは?ハイカカオチョコレートを選ぶ出典:byBirth美容のためには、「ハイカカオチョコレート」を選ぶようにしましょう。ハイカカオチョコレートとは、カカオ含有率が70%以上のチョコレートのこと。一般的なチョコレートに比べて、砂糖やミルクの量が少なく、食物繊維が多く含まれているため、太るリスクが少ないといわれています。また、カカオ特有の味わいを楽しむことができます。さらに、ハイカカオチョコレートには「カカオポリフェノール」が豊富に含まれていることも特徴的です。カカオポリフェノールには、以下のような効果効能が期待できます。活性酸素を除去するカカオポリフェノールには、肌などの老化の原因となる活性酸素を除去する働きがあるのだそう。老化予防に効果的です。血管を広げるカカオポリフェノールには、血管を広げる作用があります。血圧を下げたり、血行を良くする効果が期待できます。動脈硬化を予防悪玉コレステロールの酸化を防ぎ、血管を拡張する作用があることから、動脈硬化を予防する効果が高いといわれています。病気の予防にも役立ちます。また、ハイカカオチョコレートの中でも、クランチやクッキーが入ったタイプのものは、カロリーや糖質量が多くなります。そのため、なるべくシンプルなものを選ぶのがおすすめです。美容に役立つ?チョコレートの効果的な食べ方とはアーモンドと組み合わせる出典:byBirthアーモンドには、「ビタミンE」や「食物繊維」が豊富に含まれています。ビタミンEには、強い抗酸化作用があるため、活性酸素を除去して細胞の老化を防ぐ働きがあります。また、末梢血管を広げる作用もあるため、血行を改善して、代謝UPや冷え予防にも役立ちます。チョコレートとアーモンドは、味の相性も良いため、ぜひ一緒に食べてくださいね。ヨーグルトと食べる出典:byBirthハイカカオチョコレートには特に多くの食物繊維が含まれています。食物繊維は、腸内で善玉菌のエサとなる「プレバイオティクス」です。一方で、ヨーグルトに含まれる乳酸菌は、善玉菌そのものであり、「プロバイオティクス」とよばれます。腸内を酸性に保つことで、悪玉菌が増殖しにくい環境を作り、腸内環境を整えます。プレバイオティクスとプロバイオティクスを同時に摂取すると、腸内環境を整える効果が最大限に発揮されることが分かっており、これを「シンバイオティクス」といいます。腸内環境が整うと、便秘を解消することができ、代謝を上げる効果や肌荒れ予防にもつながりますよ。食前に食べる出典:byBirthハイカカオチョコレートを食前に食べるのも、おすすめです。食物繊維が含まれているため、食事中の糖質・脂質などの吸収を抑えてくれます。また、食前に食べることで、食べ過ぎや一気食べを防ぐことができるため、ダイエットにも役立ちます。一日に数回、こまめに食べる出典:byBirthカカオポリフェノールは、長い時間体内にとどめておくことができません。そのため、一度にたくさんハイカカオチョコレートを食べるよりも、一日に数回、こまめに&毎日継続して食べるのがおすすめ。間食を含め、朝・昼・夕食後などのタイミングで食べるように意識しましょう。また、食べる量については、明治株式会社によると「一日25g」前後を目安にすると良いのだそう。25gのハイカカオチョコレートとは、一般的な大きさの板チョコ(50g)の半分に相当します。一日に数回、分けて食べることを考えると、決して多い量ではないため、毎日取り入れるようにしましょう。シナモンと組み合わせる出典:byBirthシナモンには、血行を良くする働きがあります。血行が良くなると、全身の細胞に酸素・栄養素が行き渡るため、新陳代謝が活発になります。それにより、若々しい体を保つことができますよ。また、冷えを予防することができるため、特に寒い季節にはシナモン×チョコレートの組み合わせを意識すると良いでしょう。いかがでしたか?「太る」「肌荒れする」など、あまり美容に良いイメージがないチョコレートですが、実は美容にも大いに役立つもの。選び方や食べ方を意識しながら、賢く&美味しく食べられると良いですね。
2023年02月16日毎日の「チョコレート効果」でおいしく楽しく健康に2月1日、高カカオチョコレートの「チョコレート効果」を使用するレシピ集『チョコレート効果25周年記念レシピBOOK チョコレート効果食堂』がアスコムから発売された。価格は1300円(税別)となっている。明治の「チョコレート効果」は1998年4月に発売が開始され、高カカオチョコレートの分野でロングセラーであると同時にトップセラーであり続けている。また、食後の血中のブドウ糖濃度が急上昇しない低GI食品でもある。美と健康に高カカオポリフェノール健康効果が話題のカカオポリフェノール。カカオポリフェノールはチョコレートの原料であるカカオ豆に含まれているが、一度にたくさん食べても体内にためておくことができないという性質がある。健康を考えて効果的にカカオポリフェノールを摂るとすれば、毎日少しずつ摂り続けることが重要である。「チョコレート効果」は、高カカオポリフェノールのチョコレートで、含まれるカカオポリフェノールの量により「72%」「86%」「95%」の3種類があり、目的や好みによって選ぶことができる。また、ただ食べるだけではなく、新しい食べ方、使い方でも楽しめるのだ。新刊では、「72%」をコク甘ヘルシーなスイーツに、「86%」をヘルシーなおつまみに、「95%」をヘルシー料理の隠し味に、さらに溶かしてドリンクにするなどのレシピを掲載。「チョコレート効果」の魅力や、さまざまな効果、楽しみ方などが掲載されている。(画像はAmazon.co.jpより)【参考】※株式会社アスコム
2023年02月13日バレンタインデーに向けて、チョコレートを買ったりお菓子作りをしたりする方もいるのではないでしょうか。しかし、材料を多めに買いすぎて、余らせてしまうこともあるのでは?そこで今回は、余ったチョコレートでも作れるヘルシーなアレンジレシピをご紹介します。オーブンいらずで簡単に作れるものばかりなので、ぜひ試してみてくださいね。ヨーグルトティラミス【材料(2人分)】・ヨーグルト:400g・チョコレート:30g・グラニュー糖:大さじ4・ココアパウダー:適量【作り方】1.ヨーグルトを水切りする。キッチンペーパーを敷いたザルにヨーグルトを入れて包み、一回り小さいボウルなどを下にセットし、ラップをかけて冷蔵庫で一晩置く。※急ぎの場合は上から重しをして1時間ほど置く。2.水切りしたヨーグルトにグラニュー糖を加えてよく混ぜ合わせ、半分ずつに分ける。3.チョコレートを細かく刻んで湯煎で溶かしたものに、半量分の水切りヨーグルトを少しずつ混ぜながら加え、チョコヨーグルトにする。4.残りの水切りヨーグルトを器に入れ、3を上から流し入れる。5.茶こしにココアパウダーを入れ、表面にふりかけて完成。【ポイント】チョコレートは冷めると固まりやすいので、熱いうちに混ぜましょう。ティラミスは本来、生クリームやマスカルポーネチーズを使用するので脂肪分が多くなりやすいですが、ヨーグルトを使えば低脂肪・低カロリーで作れます。チョコわらびもち風【材料(2人分)】・チョコレート:50g・豆乳(牛乳でも可):200ml・片栗粉:大さじ2・水:大さじ1・砂糖:大さじ2・ココアパウダー:適量【作り方】1.チョコレートは細かく刻んでおく。2.鍋に豆乳と砂糖を入れ、ヘラなどでかき混ぜながら弱火で温める。3.2にチョコレートを加えてかき混ぜながら溶かす。4.片栗粉を大さじ1の水で溶かし、3に加えて混ぜる。強い粘りが出てきたら、さらに1分ほど練るように混ぜて火を止め、粗熱をとる。5.ココアパウダーを入れたバットに、4の生地をスプーンで一口大に丸めて落とし、ココアパウダーをからめれば完成。【ポイント】片栗粉はだまになりやすいので、鍋に入れた後は手早く混ぜましょう。冷蔵庫で冷やしてもおいしいですが、硬くなりやすいので出来たてをいただくのがおすすめです。オートミールチョコ蒸しパン【材料(2人分)】・オートミール:60g・チョコレート:30g・豆乳(牛乳):140ml・玉子:1個・ココアパウダー:大さじ1・砂糖:大さじ1と1/2・ベーキングパウダー:小さじ1【作り方】1.ボウルにオートミールと豆乳(または牛乳)を入れて混ぜ合わせ、10分ほど置いてなじませる。2.1に玉子とベーキングパウダー、砂糖、ココアパウダーを加えて混ぜる。3.チョコレートを湯煎または600Wの電子レンジで2分加熱して溶かし、2に混ぜる。4.耐熱容器に3を流し入れて600Wの電子レンジで3分加熱する。竹串を刺して生地がくっつかなければOK。くっつく場合はさらに1分ずつ加熱しながら火を通す。5.粗熱が取れたら食べやすい大きさにカットして完成。【ポイント】耐熱容器は四角いものがおすすめです。砂糖はお好みで量を調整してください。オートミールを使用することで、低カロリーかつもちもちとした食感の蒸しパンが作れます。低カロリーなチョコレートレシピをぜひ試してみてチョコレートを食べる機会が増えるバレンタインの季節。ダイエット中の方はできるだけカロリーを抑えたいですよね。今回ご紹介したレシピは、生クリームやバターなどを使わない、ヘルシーなものばかり。普段のおやつとしても、ぜひ一度作ってみてください。寺内麻美管理栄養士を取得後、病院での給食や栄養管理、クリニックで生活習慣病予防のための食事指導に携わる。現在はダイエットサポートやレシピ制作、根拠のあるデータをもとに食や健康コラムの執筆などを行なっている。文/管理栄養士・寺内麻美
2023年02月11日連載第40回目は、チョコレートが恋しくなる、この季節にぴったりのスイーツレシピ!混ぜて焼くだけなので、お菓子作り初心者でも簡単にできます。しかもナッツをたっぷり使ったデザートなので小腹が空いた時にもおすすめの満足感のある一品です。そのままでもおいしいのですが、アイスクリームやホイップクリームを添えていただくのもおすすめです。『チョコレートブラウニー』【キレイ食材でつくる美人レシピ】VOL. 40キレイ食材は、ナッツ。ナッツは近年、健康にも良いということで注目が集まっています。アーモンドやくるみ、カシューナッツなどの木の実は、カラダに良い脂肪やたんぱく質やミネラル、食物繊維を含んでいます。(※)お菓子やお料理との相性もよいので、適度に食事に取り入れたい食材ですね。材料はこちら!【材料(15cm角のスクエア型)】チョコレート(板チョコなど):75gバター:20gサラダ油:大さじ1と1/2玉子:1個きび砂糖:大さじ2強ラム酒:大さじ1(粉類)合わせてふるっておく薄力粉:30gココアパウダー:10gベーキングパウダー:1g(小さじ1/4)ローストナッツ(くるみなど):40g程度では、作ります。ナッツを包丁で砕きます。ナッツは食感が残る程度の大きさに砕きます。くるみであれば一粒を3等分程度、アーモンドであれば6等分程度の大きさを目安に砕いてください。チョコレートを溶かします。チョコレートが入ったボウルにバターと油を加え、ラップをせずにレンジにかけます。500Wのレンジで45秒を2回ぐらい、溶け具合を確認しながらかけてください。※レンジを終えたタイミングでオーブンを160度に予熱してください。よく混ぜ合わせます。チョコレートが溶けたら、バターと油がよく混ざるようなめらかに混ぜます。ボウルに玉子を割り入れ、砂糖を加えます。少し大きめのボウルに玉子を割り入れ、砂糖を加えます。泡立て器で、しっかりとよく混ぜます。泡立て器で砂糖をすり混ぜながらよく混ぜます。少し泡立つぐらい、しっかりと混ぜてください。溶かしたチョコレートを加えます。卵液に溶かしたチョコレートを加え混ぜます。ラム酒も加えて混ぜます。ラム酒を加えて混ぜます。粉類(薄力粉、ココアパウダー、ベーキングパウダー)を加えます。泡立て器をゴムベラに持ち替えて、粉類(薄力粉、ココアパウダー、ベーキングパウダー)を加えます。さっくりと手早く混ぜます。さっくりと手早く混ぜます。砕いたナッツを加え、さっと混ぜます。砕いたナッツを加えさっと混ぜます。ナッツは全て混ぜ込まず、一部残して型に流した際に生地の上に散らすといいですよ。型に流し入れ160度のオーブンで25〜30分焼きます。型に流し入れ160度のオーブンで25〜30分焼きます。おいしさのアレンジポイント!焼き上げる型はスクエア型のバットやココット皿、カップケーキ型など、使いやすいものを使ってください。ナッツを加えずに仕上げてもおいしくできますよ。写真、文・料理家 SHINO
2023年02月10日2月といえば、“バレンタインデー”を思い浮かべる方も多いのではないでしょうか。今回は、手作りするならどんなチョコレートスイーツを選ぶかで「あなたの春までの幸運度」がわかる心理テストをご紹介します。Q .あなたがチョコスイーツを手作りするなら、次のうちどれを選びますか?A:チョコケーキB:チョコクッキーC:フォンダンショコラD:トリュフチョコあなたはどれを選びましたか?さっそく結果を見てみましょう。この心理テストでわかること「あなたの春までの幸福度」深層心理において“チョコレート”といったスイーツは、あなたの幸福感と密接です。そして「手作り」であることは、あなたの性格とチャンスのつかみ方を暗示しているといえます。そのため、どんなチョコスイーツが作りたいかで「春までの幸福度」がわかるのです。A:「チョコケーキ」を選んだあなた…幸運度:40%あなたは子どもの頃から大人びていて、精神的にも自立していたのではないでしょうか。誰かに頼るのではなく、自分の技術や知識を向上させて活躍していくタイプといえます。そんなあなたの春までの幸運度は40%。特に恋愛面が好調で、恋人がいる人も片思い中の人も、意中の相手と楽しい時間が過ごせるでしょう。また、自分が満たされていることで周りにハッピーオーラを振りまくことができるはずです。B:「チョコクッキー」を選んだあなた…幸運度:55%あなたは普段クールで聡明な印象が強いタイプですが、好きな人と二人きりになると、急に“甘えん坊モード”に切り替わるみたい。心優しく繊細で、負けず嫌いな一面もあるようです。そんなあなたの春までの幸運度は55%。様々な偶然が重なって、仕事でうれしい出来事がありそうです。ピンチのときほどアイデアが湧いてくる強さを持っているので、窮地に立たされても回避できるでしょう。C:「フォンダンショコラ」を選んだあなた…幸運度:90%あなたは前向きで恐れを知らないタイプ。他の人が尻込みしてしまうようなことにも果敢に立ち向かい、成功をつかみとろうとする強さがあるでしょう。そんなあなたの春までの幸運度は90%。上昇気流に乗れるタイミングがやってきて、自分の夢に近づいたり、迷っていたことに決着をつけたりできそう。モチベーションが次第に高まってくるので、まっすぐゴールに向かって進みましょう。D:「トリュフチョコ」を選んだあなた…幸運度:75%あなたは世のため人のために、自分のできることを精一杯やろうとする奉仕の精神にあふれた人。周りの意見に耳を傾け、自分が今何をするべきかを見極めて行動するタイプのようです。そんなあなたの春までの幸運度は75%。冒険心が湧き上がり、ワクワクした気持ちで過ごせそう。何か新しいことにチャレンジしたくなるかもしれません。新しい資格を取得するチャンスにも恵まれそうです。おわりに冬から春にかけては、環境や人間関係が大きく動き始めるシーズン。誰にとっても、大なり小なり変化が起こるタイミングでしょう。身の回りで起こるちょっとした出来事にも、幸せを感じられる春になるといいですね。©︎foolfool/PIXTA(ピクスタ)文/脇田尚揮
2023年02月08日連載第39回目は、バレンタインにぴったりのスイーツレシピをご紹介します。チョコレートが恋しくなる季節のおすすめレシピは、おうちで手軽に作れるひんやりババロアです。とろっと口溶けのよい、クリーミーなデザートです。オーブンいらずでお菓子作り初心者でも手軽に試せるひと品です。『チョコレートババロア』【キレイ食材でつくる美人レシピ】VOL. 39キレイ食材は、チョコレート。世界中で愛されているチョコレート。近年では「ハイカカオ」や「bean to bar」といった商品も見かけるようになりましたね。チョコレートにはカカオポリフェノールとカカオプロテインが含まれていて、便通改善にも効果的と言われており、そのほかの健康効果についても、注目が集まっています。(※)材料はこちら!【材料(グラス3つ分)】チョコレート(ビター):30g牛乳:125ml卵黄:1個きび砂糖:大さじ1生クリーム:大さじ5ラム酒:小さじ1ゼラチン:小さじ1冷水:大さじ1では、作ります。ゼラチンを冷水でふやかします。冷水にゼラチンを振り入れふやかします。お鍋に卵黄ときび砂糖を加えて混ぜます。お鍋に卵黄ときび砂糖を入れて混ぜます。牛乳を加えてよく混ぜます。牛乳を加えてよく混ぜます。弱火にかけ、砂糖をとかしながらゆっくり温めます。弱火にかけ、砂糖をとかしながらゆっくり温めます。ふつふつしないよう気をつけながら混ぜ、沸騰する手前で火を消してください。火から下ろし、チョコレートを加えます。火から下ろし、チョコレートを加え、よく混ぜチョコレートをとかします。ふやかしたゼラチンを加え、よく混ぜます。ふやかしたゼラチンを加えてよく混ぜ、ゼラチンをしっかりとかします。生クリームを泡立てます。ボウルに生クリームとラム酒を加え、泡立てます。もったりとゆるやかにとろみがつく程度まで混ぜます。チョコレート液を冷やします。鍋の外側を氷水で冷やしながら、チョコレート液を混ぜながら冷やします。とろっととろみがつく程度まで、冷やします。チョコレート液と生クリームを合わせます。とろみがつくまで冷やしたチョコレート液ともったりと泡立てた生クリームを合わせて混ぜます。器に流し、冷蔵庫で冷やします。混ぜ合わせた液を器に流します。冷蔵庫で1時間程冷やし固めます。おいしさのアレンジポイント!チョコレートは好みの味わいのものを使用してください。ミルクチョコレートでもおいしく仕上がります。写真、文・料理家 SHINO
2023年02月08日チョコレートに添えるプレゼントに株式会社futari style(フタリスタイル)は、運営するハーフデカフェコーヒー専門「HALF DECAF COFFEE」にて、月替わり限定の『Half Decaf Coffee 季節限定2月度 バレンタインスペシャル コーヒー豆/粉』を1月31日から発売する。これまで、コーヒーのカフェインを控える場合は、カフェインレス(ノンカフェイン)コーヒーを選ぶのだが、カフェインレスの欠点として、旨味や香りが薄くなることが多い。そして、カフェインがもたらす疲労感軽減・リラックスなどの効果が得られないことも挙げられる。「ハーフデカフェ」は、カフェインの量を5~6割程度に減らしているコーヒー。カフェインが、フルでもゼロでもなく、少なめのちょうど心地良いカフェイン量になっている。身体にも優しく、カフェインがもたらす利点と、コーヒーの香りや味わいを楽しめるコーヒーである。チョコレートと相性の良いハーフデカフェを同店では、2月のバレンタインシーズンにふさわしいコーヒー『Half Decaf Coffee 季節限定2月度 バレンタインスペシャル コーヒー豆/粉』を提供。バレンタインのチョコレートを味わいながらコーヒーを嗜む、という場面をイメージし、チョコレートとの相性が良い深煎りでやや苦味のある重厚感ある味わいとなっている。価格は、豆・粉ともに、1袋200g入りで、1,944円(税込み)。Half Decaf Coffee 公式オンラインショップで販売する。2月の限定コーヒーなのでご購入はお早めに。(画像はプレスリリースより)【参考】※プレスリリース株式会社futari style※ハーフデカフェ専門「HALF DECAF COFFEE」
2023年02月02日カカオエキスと豆乳発酵液で冬の乾燥対策株式会社NAKAGAWAは、同社が展開するヘアケアブランド「Promille(プロミル)」から、新商品「Promille oil smoky choco(プロミルオイル スモーキー チョコ)」を発表した。「Promille oil(プロミルオイル)」は、ホホバオイル、シアバター、アーモンドオイルなど抽出方法にまでこだわった16種の天然植物オイルが配合されているヘア&ボディオイルだ。天然由来成分99%以上配合のため、スタイリング仕上げや、お風呂上がりの洗い流さないヘアトリートメントとして使用できるほか、ボディオイルとして全身に利用することができる。今回新発売される「Promille oil smoky choco」には、これらに加えて、高い抗酸化作用を持つ国産のカカオエキスと優れた保湿力のある豆乳発酵液が追加されており、まるで本物のチョコレートの香りで、乾燥しやすい冬の髪と肌を艶やかにケアすることができる。容量50mlのものは税込み1,980円、150mlのものは税込み3,300円。全国取扱美容室、オンラインストア、バラエティショップ、ドラッグストアにて2023年1月25日(水)から発売されている。バレンタイギフトにも最適「Promille oil smoky choco」は、その名の通り、ほろ苦く甘いチョコレートの香りを楽しむことができる。チョコレートの香りには、疲労回復やリラックス効果だけでなく、集中力や記憶力を高める効果などもあると言われている。また、パッケージは、スモーキーなグレーのボトルに、コインチョコレートをイメージした小さなハートの刻印入りのキャップを合わせたシックなデザインのため、バレンタインギフトとしても最適だ。(画像はプレスリリースより)【参考】株式会社NAKAGAWAのプレスリリース(プロミル)公式サイト
2023年01月26日不二家の「LOOK」チョコレートをイメージ2023年2月1日、宝島社から、『不二家 LOOKのチョコレートみたいなコスメパレットBOOK』が発売される。同BOOKは、不二家の『LOOK(ア・ラ・モード)』をイメージしたコスメパレットが付いて販売価格は2,310円。「バナナ」「アーモンド」「ストロベリー」「パイナップル」の4種類の味わいに合わせた12色を、ヘアメイクアップアーティストの河嶋希氏が監修している。宝島CHANNELで予約を受け付け中。ほんのりチョコレートの匂いがするコスメパレットはバレンタインのギフトにもオススメだ。女優やモデルから絶大な支持を集める河嶋希氏は2008年からアシスタントとして活躍し、2010年に独立。2015年9月からは株式会社ioに所属している。絶妙な色と質感の組み合わせなどが女優やモデルから支持され、「mini」「Sweet」「InRed」「Steady. 」「SPRiNG」など、多くの女性誌で活躍。佐藤栞里、新木優子、森絵梨佳、三吉彩花/、田中マヤ、東原亜希、ヨンアらのヘアメイクアップを手掛けた経験を持つ。インスタグラムのフォロワー数は1万6,000人以上。著書には『河嶋希 ヘア本』『見違える、私メイク』がある。(画像は河嶋希オフィシャルサイトより)【参考】※宝島CHANNEL※株式会社io※河嶋希オフィシャルサイト※河嶋希オフィシャルインスタグラム※不二家 LOOKブランドサイト
2023年01月16日今の時代だから気になる! 美容医療にできること
初めてのデリケートゾーンケア
やせにくいママのための「脳科学ダイエット」ってなに?