プリプリ感がたまらない！【業務スーパー】で買って正解の激うまおかず

、写真上：他社の冷凍えびカツ）！ しかも衣が厚すぎないのも良いところ。こうした揚げ物のえび系冷凍惣菜って、たまに衣が厚すぎて、えびの存在がほぼ確認できず、だまされたような気持ちになることありませんか？ 私は何度かあります。でも、これなら大丈夫！ 安心して買ってください。

お昼ごはんに！ 豪華えびカツサンド

そんな「プリプリえびカツ」は、サンドイッチにしても最＆高！ 厚みがあるのでちゃんとしたサンドイッチにするとなると大変なので、私は“のっけサンド”に。食パンの上にレタスをしき、「プリプリえびカツ」をのせるだけ。お好みでソースやマヨネーズをどうぞ。食べるときはパンをたたんでえびカツを挟みます。

ひとりごはんのときなど、これで十分！ あとは紅茶やスープがあれば立派なお昼ごはんの完成です。

お弁当にも便利！ 家族も豪華で大喜び！

もちろん、お弁当にも使えます。ただ大きいので、そのままだと子ども用お弁当箱には入らず、いつも半分に切って入れています（笑）。揚げただけなのに、やけに豪華なお弁当に見せてくれるのもお母さんとしてはありがたい限り。

しかもこのえびカツ、不思議なことに時間がたってもあまり衣がくたびれないんですね。私みたいな素人が揚げても、です。冷凍の揚げ物って結構時間がたつとくたびれたり、へにゃっとなったりすると思うのですが、これは不思議なほどサクサク感をキープ。なんでなんでしょうね。

いかがでしたか、業務スーパーの冷凍「プリプリえびカツ」。買って損なしのゴージャスなおいしさなので、ぜひ冷凍庫のストック食材として買っておくと便利ですよ。

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