子育て情報『毎日の料理を楽にする!肉や野菜の下処理時短テクニック』

毎日の料理を楽にする!肉や野菜の下処理時短テクニック

このテクニックは他のお肉にも応用できますよ。

毎日の料理を楽にする!肉や野菜の下処理時短テクニックの画像

出典 : Upload By コノビー編集部


用途別に小分けして冷凍

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https://www.instagram.com/p/BtNGVclnHTJ/
ひき肉は小分けに、その他は用途別にカットして
https://www.instagram.com/iii64___home/
iii64___homeさんのInstagramより

安い時に買いだめしたお肉は、用途別にカットして冷凍。

ひき肉も小分けに冷凍することで、使い切りがしやすいですね。

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1週間分の献立を考えながら下処理しておく

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https://www.instagram.com/p/BxpFTeWnmNw/
1週間分の献立を考えて冷凍する

https://www.instagram.com/mo_mo714/
ともさんのInstagramより

1週間分の献立を決めて、肉や野菜を下処理をしておけば、悩むことなく料理ができちゃいますね!

ホットケーキやフレンチトーストなどの仕込みも一緒にしておくと便利。

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下味調味料の作り置き

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料理の中で1番手間がかかる下味づくりを

まとめてできるところは、まとめてやってしまって、

冷凍しておけば便利じゃないかなと思って‪♡

早速、やってみました‪⸜(*ˊᵕˋ* )⸝‬




砂糖などの調味料を入れると、

どれだけ凍らせても凍りませんでした。

だから、とても使いやすいです✩.*˚

https://www.instagram.com/p/BwHr-EABuml/?igshid=17eme4aswvvijhttps://www.instagram.com/achanman2018/
あッちゃんのインスタグラムより

料理ごとに調味料をあらかじめ合わせておけば、「焼くだけ」「炒めるだけ」「煮るだけ」の時短に繋がります!

凍らないから冷凍しても使いやすいとのこと!ぜひ試してみたいですね。

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