子育て情報『栄養満点&簡単スープレシピ3選!食べごたえ抜群で、主役級の一皿に』

栄養満点&簡単スープレシピ3選!食べごたえ抜群で、主役級の一皿に

●材料(3人分)
・餃子15個
・椎茸9個
・ネギ1本(ぶつ切り)
・人参1/2本(お花の形に抜いて)
・キャベツ1/2個(ざく切り)
・蓮根1個(イチョウ切り)
・Aにんにく、生姜各1かけ(スライス)
・A白湯スープの素大さじ2
・A水6カップ
・塩胡椒少々
・唐辛子1本(輪切り)
・ごま油、万能ネギ適量

●作り方
1)鍋にAの材料と野菜を入れて煮る。

2)野菜がしんなりしてきたら餃子、塩胡椒を加えて弱火で加熱する。

3)最後にごま油を加えて子ども用に取り分けたら、大人用に唐辛子を加えて出来上がり~!!

●ポイント
・お好みで、ごま油を塗ってごまを振ってトースターで焼いたおにぎりを入れながらスープごはん風にしても。

栄養満点&簡単スープレシピ3選!食べごたえ抜群で、主役級の一皿にの画像

出典 : Upload By コノビー編集部

一皿で栄養がたっぷりとれるスープは、育児中に重宝するメニューですよね。

簡単で見た目にも美味しそうなスープレシピたち…。

ぜひ、レパートリーに加えてくださいね。

(編集:コノビー編集部岡田)

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