子育て情報『省エネで作りたい日もある!お料理の負担を軽くするレシピやアイデアは?』

省エネで作りたい日もある!お料理の負担を軽くするレシピやアイデアは?


超トマトカレー

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出典 : Upload By コノビー編集部

このカレーめちゃくちゃオススメです!

トマト缶をまるまる1缶使い、水を一切入れずに作ったカレー。

トマト缶と玉ねぎの水分、鶏肉から出る脂だけで仕上げるのでめっちゃ濃厚、でもトマトの酸味が爽やかで止まらない味です。

とりあえずだいぶドロッとしてる。(水入れたらええやん)

すべての材料を入れてチン、という手順なので、作業時間2分、完成まで18分くらいでできます。

加熱中は自由の身なので、16分の間、庫内でボコボコとカレーが沸騰する様子を眺めたり、徐々に電子レンジの扉が曇って何も見えなくなっていく様子を楽しんだりできますよ。

鶏肉もふっくらしてめちゃくちゃ美味しいので、良かったら試してみてください。

電子レンジでトマトカレーが作れるという衝撃…!

他にもハンバーグやトマトソースなど、おいしそうな簡単レシピが盛りだくさん。

山本ゆりさんの「洗い物が少ない楽チンレシピ」を集めた特集もあわせてご覧ください。

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【もやしレシピ】簡単&美味しい!「とんぺい焼き」

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【材料(2人分)】
卵2個
豚肉100g
もやし1/2袋
ネギ少々
お好みソースお好みで
マヨネーズお好みで
鰹節少々
油 大さじ1.5杯
塩こしょう少々

【作り方】
1.豚肉を切り、もやしは水切りします。
2.大さじ1/2杯の油をフライパンに引き、豚肉を炒めます。
3.豚肉に火が通ってから、もやしを加え、塩こしょうを軽く振って炒めます。
4.3をお皿にのせます。
5.フライパンに大さじ1の油を引き、卵を焼きます。4で盛りつけた上に、薄焼き卵を乗せます。
6.お好みで、ソース、マヨネーズ、ネギ、鰹節をかけて完成!

材料はいつも冷蔵庫にあるようなものばかり。
ソース、マヨネーズ、鰹節が効いてます。

もやしで1品つくれると家計にも優しく、時短にもなって助かりますね…!7品紹介しています。

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下味冷凍2品で茶色飯

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一見、普通のごはん。

これ、どれが下味冷凍しておいたものかわかります?

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下味をつけて冷凍しておけば、調理時間が短縮できる!

チャーハンの便利冷凍方法もご紹介しています。

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