子育て情報『【離乳食の基本】10倍粥の簡単レシピ!炊飯器・レンジで時短技を習得しよう』

2018年3月28日 15:28

【離乳食の基本】10倍粥の簡単レシピ!炊飯器・レンジで時短技を習得しよう

最初の離乳食には10倍粥を作るようにと言われますよね。赤ちゃんだけでなく、ママ自身も離乳食初心者である場合は作り方に戸惑うこともあるかもしれません。今回は10倍粥の簡単レシピから、炊飯器やブレンダーなどを利用した時短技など、ママが活用できそうな離乳食のアイデアについて調べてみました。

最初の離乳食、10倍粥

目次

・最初の離乳食、10倍粥
・10倍粥の基本的なつくり方・食べさせ方
・10倍粥をもっと簡単につくるコツ
・まとめ
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赤ちゃんの最初の離乳食である10倍粥とは一体どんなものなのでしょうか?まずは10倍粥の基本的な知識を身につけていきましょう。

10倍粥ってどんなもの?
10倍粥は、今までママのおっぱいやミルクしか口にしたことのなかった赤ちゃんが初めて食べる離乳食です。米1の割合に対して10倍の水を使用して作るお粥のことで、10倍粥を食べさせることで赤ちゃんがおっぱいやミルク以外の食べ物を飲み込む練習にもなります。

歯も生え揃っておらず、まだまだ下を動かすのも上手ではない赤ちゃんのために、初めての10倍粥は裏ごしして米をきちんとすりつぶし、トロトロの状態のものをあげるようにしましょう。

いつからいつまで食べさせる?
一般的には離乳食は生後5〜6カ月頃にスタートするママが多いようです。10倍粥は離乳食をスタートさせてから1ヶ月間位を目安に食べさせるとよいでしょう。10倍粥は赤ちゃんが食べ物を「食べる」というよりも、母乳やミルク以外の食べ物に「慣れる」ということを目標とした方がよいかもしれません。10倍粥を食べ始めて1ヶ月経ったら次は7倍粥を食べさせるようにするなど、離乳食は赤ちゃんの月齢によって食べ物の硬さや種類が変化していきます。

10倍粥の基本的なつくり方・食べさせ方

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では実際に10倍粥をつくるとなると、どのようなレシピが考えられるでしょうか?今回は炊いていない米からつくる方法、炊いたご飯からつくる方法、冷凍ご飯からつくる方法など、米の状態別に分けてレシピを見ていきましょう。

鍋でつくる!10倍粥のつくり方~お米からつくる
●材料:米1/2カップ、水5カップ
1. 洗った米を鍋に入れ水を注ぎ、そのまま20〜30分置いて米に水分を吸収させる
2. 鍋に蓋をして強火にかける。沸騰したら火を弱め、鍋の水が吹きこぼれないよう蓋をずらして約50分間煮る
3. 火を止めて蓋をし、10分間蒸らす

10倍粥を米からつくる場合はレシピ自体はシンプルなものの、少し時間がかかってしまうかもしれません。

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