子育て情報『「#萌え断」がブーム!? 簡単サンドイッチのレシピと作り方とは♪』

2016年10月6日 11:45

「#萌え断」がブーム!? 簡単サンドイッチのレシピと作り方とは♪

「#萌え断」がブーム!? 簡単サンドイッチのレシピと作り方とは♪
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最近、インスタグラムでは「萌える断面の料理」投稿が急増中!

レシピ本まで登場するほど注目の“#萌え断”。ご存知でしたか?見ているだけで美味しそう……。

今回は、フードライターの筆者が実際に“#萌え断”なサンドイッチを作り、その人気の魅力に迫ってみました!

「#萌え断」がブーム!? 簡単サンドイッチのレシピと作り方とは♪

ヤナイユキコ料理雑誌の編集、ライターを経て、出産を機にフリーのフードライターに。数々の料理取材の経験を生かし、食品メーカーへのレシピ考案も行う。現在は育児の傍ら、おいしいものを食べるため、日々料理に勤しんでいる。

Instagramで大人気!「#萌え断」って何?
“萌え断”とは、胸がキュンキュンするような料理の断面のこと。

たとえば、サンドイッチや以前大流行した“おにぎらず”などが良く見られます。

1.2万人超のフォロワーがいる、人気のインスタグラマー@rietty1211さんは、サンドイッチやおにぎり、おうちパンで、写真からでも愛おしくなるような“#萌え断”料理の数々を発信しています♪

「#萌え断」がブーム!? 簡単サンドイッチのレシピと作り方とは♪
photo by rietty1211
「#萌え断」がブーム!? 簡単サンドイッチのレシピと作り方とは♪
Photo by rietty1211
「#萌え断」がブーム!? 簡単サンドイッチのレシピと作り方とは♪
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持ち運びの手軽さとおいしさはさることながら、カットするときのドキドキワクワク感も楽しみの一つ。きれいな断面に仕上がると心の中でガッツポーズしちゃいますよね。

それに、色とりどりに重ねた具材がギュッとくっついた様子を見ていると、なんだか次第ににやけてきませんか?

そう、そんな癒されちゃう断面こそが“萌え断”です!

「#萌え断」サンドイッチにチャレンジ!
筆者も、「萌え〜♡」っとしちゃうサンドイッチをつくるべく、いざスタンバイ。

「#萌え断」がブーム!? 簡単サンドイッチのレシピと作り方とは♪
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今回用意した材料は……

・食パン(6枚切り)

・レタス

・きゅうり
・ミニトマト

・クリームチーズ

・ゆで卵

・レーズン入り人参マリネ

・からしマヨネーズ

では「萌え断」をイメージしながら、サンドしていきます!

食パンにからしマヨネーズを塗り、中央にミニトマトを置きます。何度かつくってみて感じたのは、ミニトマトは丸くてツルッとしていて重ねづらいこと。

途中で重ねるとパンから逃げ出しやすいので、一番はじめに食パンにグッと押し込むようにして置きます。

次に、ミニトマトの間に薄切りにしたきゅうりを置きます。

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