2018年2月26日 11:45
「○○するだけ!」15分でできる♪簡単ママランチレシピ

photo by author
まだおっぱいやミルクのお子さんだったり、幼稚園や保育園に通っているとき、ママの一人ランチってどうしてますか?
できるだけ手間をかけず、洗い物も少ないカンタンランチはいかがでしょう?
今回は、お手軽カンタン♪ママにおすすめの“一人ランチレシピ”をご紹介します。
▼のっけるだけ!ばくだん丼

photo by author
最近人気の「ばくだん丼」。お刺し身などの海鮮類や“とろろ”など、地域によって具材はさまざまです。
今回は、短時間でさっとできる具材をチョイスしてみました。
・納豆
・キムチやカクテキ
・たくあん
・ねぎ
・天かす
・卵黄
これらの具材をご飯の上にトッピングしたできあがり!
ポン酢をかけてどうぞ。風味づけに、ごま油をプラスするのもおすすめです。
「ちょっとずつ余っちゃってるな~」というときの、冷蔵庫のお掃除にもなりますし、遅く帰ってきたパパの夜食にもピッタリです。
前の日にまぐろなどお刺身が余ってたら、しょうゆ漬けにしておくと、次の日の具材に使えますよ。
▼ゆでて混ぜるだけ!キャベツとツナのパスタ

photo by author
【材料】
・パスタ・・・1人分
・キャベツ・・・2~3枚
・ツナ・・・1/2缶
・バター・・・5g
・チューブにんにく・・・2~3cmぐらい
・しょうゆ・・・小さじ1/2~お好みで
・塩・・・ひとつまみ
・黒こしょう・・・適量
【作り方】
(1)パスタを茹でる。茹で上がる1分ぐらい前に、適当な大きさにカットしたキャベツを加え、パスタと一緒に茹でる。
(2)お湯を切り、ボウルに入れ、その他の材料すべて入れ、よく混ぜ合わせたらできあがり。
薄めの味つけなので、味を見ながら、塩・しょうゆの量を調節してください。
キャベツは茹でることでカサが減るので、たくさん食べられるのも嬉しいですね。ダイエット中のママや、野菜不足のパパにもおすすめです。
▼りんごのパンプディング

photo by author
【材料】
・8枚切り食パン・・・1枚
・たまご・・・1こ
・りんご・・・1/4こ
・牛乳・・・100cc
・砂糖・・・大さじ1~2
・バニラエッセンス・・・適量
【作り方】
(1)たまごと牛乳、砂糖、バニラエッセンスを混ぜ合わせ、カットした食パンを浸す。
(2)
…