子育て情報『休日のランチにもピッタリ♡ボリューム満点トマトリゾット』

2018年7月14日 12:00

休日のランチにもピッタリ♡ボリューム満点トマトリゾット

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トマトソースにチーズとソーセージでお子さんにも喜んで頂ける1品です。フライパンで簡単にできるのでお昼ご飯にピッタリ♪お手伝いしてもらって一緒に作っても楽しめると思います(﹡´◡`﹡ )!

簡単♪トマトリゾット

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【材料】(4人分)

・冷ご飯茶わん4杯分
・トマト缶1缶
・ソーセージ3本
・キャベツ150g
・ニンニク1かけ
・オリーブオイル大1
・コンソメ大1/2
・ケチャップ大4
・水300㏄
・塩・コショウ少々
・ピザ用チーズ好きなだけ

【作り方】

①キャベツ、ニンニクはみじん切りにする。ソーセージはお好みの大きさに切る。

②鍋にオリーブオイルを入れてキャベツ、ソーセージ、ニンニクを炒める。

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③②の鍋にご飯、水、コンソメ、トマト缶、ケチャップを入れて煮込む。

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④塩・コショウで味付けして器に盛り、ピザ用チーズをかけて500wのレンジで2分加熱したら出来上がり♪

【コツ・ポイント】

具は焦がさないように弱火〜中火くらいで炒めて下さい。

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