子育て情報『【レシピまとめ】ハロウィンに!子どもが喜ぶ かぼちゃ料理2019(みんなのきょうの料理)』

2019年10月20日 21:00

【レシピまとめ】ハロウィンに!子どもが喜ぶ かぼちゃ料理2019(みんなのきょうの料理)

目次

・しあわせおやつかぼちゃのプリン
・スイートかぼちゃ
・かぼちゃのマフィン
・三色白玉のココナツじるこ
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もうすぐハロウィン!ご家庭でもおやつやお料理でハロウィンを楽しんでみませんか?「みんなのきょうの料理」から、子どもたちがわくわくしそうな、かぼちゃのレシピをまとめてご紹介します。

しあわせおやつかぼちゃのプリン

かぼちゃのほのかな甘みと、素朴な風味を生かしたプリンです。カラメルの苦みを抑え、子どもがよろこぶやさしい味わいのレシピをご紹介します。

かぼちゃのプリン

かぼちゃのプリン/講師:島本薫(撮影: 浮田 輝雄)

【材料】(約125ml容量のプリン型4コ分)【カラメル】・グラニュー糖 20g・水 小さじ1

・かぼちゃ 1/8コ*種とワタを除いた状態で約250g。・卵 90g・卵黄 15g・グラニュー糖 30g・牛乳 150ml・生クリーム 25ml

▼詳しい作り方はこちらしあわせおやつかぼちゃのプリン

スイートかぼちゃ

お弁当の楽しみ、一口サイズのデザートです!
スイートかぼちゃ

スイートかぼちゃ/講師:栗原はるみ(撮影:竹内 章雄)

【材料】(直径4cmの抜き型14コ分)・かぼちゃ 1/4コ(正味340g)【A】・バター 10g・卵黄 1コ分・砂糖 大さじ2・生クリーム 大さじ2

・シナモン 適量・卵黄 適量

▼詳しい作り方はこちら【栗原はるみのお弁当12ヶ月】おせちにもなる!ごぼうの肉巻き弁当/スイートかぼちゃ

かぼちゃのマフィン

【食と地域を考えるフォーラム 元気な食をいただきます。十勝の食ぢから】 出品レシピ
かぼちゃのマフィン

かぼちゃのマフィン/講師:三田村 信子(撮影:馬場 道浩)

【材料】(マフィン型6コ分)・かぼちゃ約100g・牛乳50ml・バター(無塩)50g・グラニュー糖75g・卵1コ

【A】・薄力粉100g・ベーキングパウダー小さじ1

・ゆであずき40g

▼詳しい作り方はこちらふるさとレシピかぼちゃのマフィン

三色白玉のココナツじるこ

甘くておいしいデザートがタイには、いろいろあります。温かいデザートを暑いときに食べるのも、ホッとできるものです。
三色白玉のココナッツじるこ

三色白玉のココナッツじるこ/講師:原野真由美(撮影:木村 拓(東京料理写真))

【材料】(4人分)【白玉】*緑・白玉粉 カップ1/4・青汁の粉 小さじ1/2・水 大さじ約1+1/3

【白玉】*黄・白玉粉 カップ1/4・かぼちゃ 大さじ1*皮をむき、電子レンジにかけて柔らかくしたものを使う・水 大さじ約1+1/3

【白玉】*白・白玉粉 カップ1/4・水 大さじ約1・上新粉 適量・ココナツミルク 400ml*缶詰やパックで売られている・砂糖・塩

▼詳しい作り方はこちら きょうの料理レシピ/ 三色白玉のココナッツじるこ

▼こちらの記事もご覧ください
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