子育て情報『宅配ピザのサイドメニューはパパッと手づくり♪ シーフードピザに合うコーンサラダみそ汁』

2020年9月29日 09:00

宅配ピザのサイドメニューはパパッと手づくり♪ シーフードピザに合うコーンサラダみそ汁

宅配ピザのサイドメニューはパパッと手づくり♪ シーフードピザに合うコーンサラダみそ汁


手軽に栄養が取れて、しかもお子さんの好きそうな食事に合うおみそ汁のつくり方をあまこようこ先生に教えてもらう「サラダみそ汁研究会」。今回は「ドミノ・ピザのシーフードピザ」に合うサラダみそ汁のつくり方を紹介します。

画像1: 宅配ピザのサイドメニューはパパッと手づくり♪ シーフードピザに合うコーンサラダみそ汁
画像2: 宅配ピザのサイドメニューはパパッと手づくり♪ シーフードピザに合うコーンサラダみそ汁


「サラダみそ汁研究会」おさらい

毎日、家族のためにお料理を頑張っている皆さん。今日もお疲れさまです。「手軽に美味しく、楽しく、そして健康に!」をモットーに、皆さんに新しい食卓のあり方を提案したい。そんな思いで私たちバレッドプレス編集部と、人気フードコーディネーターのあまこようこ先生とで発足した「サラダみそ汁研究会」。

サラダみそ汁の定義は以下のとおり。

1.たっぷりの野菜を使うこと。

画像1: 「サラダみそ汁研究会」おさらい


2. 鍋を使わず、器一つでできる

画像2: 「サラダみそ汁研究会」おさらい


3. 調理時間は3分が目安

画像3: 「サラダみそ汁研究会」おさらい


「サラダみそ汁研究会」では、「おみそ汁=和食」のイメージを取り払い、みそがもつ健康効果やアレンジ力を幅広く生かしたレシピを紹介するため、お子さんが好きなパンやスパゲッティ、ピザに合わせた、おみそ汁をつくります。

今回のテーマは「ドミノ・ピザのシーフードピザとサラダみそ汁」です。

あまこようこプロフィール

フードコーディネーター・料理研究家。大阪あべの辻調理師専門学校出身。多くのTV、雑誌、広告でレシピ制作、料理制作を行っている。amacoven(あまかゔぁん)主宰。

パンでもお惣菜でもスイーツでもない、「おかずケーキ」の店「ocazu cake coven」運営。著書に『おかずケーキ』(オークラごちそうブック)、『砂糖の代わりに糀甘酒を使うという提案』(アスコム)がある。

画像3: 宅配ピザのサイドメニューはパパッと手づくり♪ シーフードピザに合うコーンサラダみそ汁


シーフードにピッタリな、優しい味わいのおみそ汁

画像1: シーフードにピッタリな、優しい味わいのおみそ汁


「ドミノ・ピザ」の「シーフード・スペシャル」は、えび、タコ、ムール貝、あさり、小柱などのシーフードをたっぷり乗せた、魚介好きにはたまらない一枚。名脇役のチェリートマトとほうれん草が、シーフードの旨味と相まって後を引く美味しさです。注文の際にトマトソースとホワイトソースの2種類から選べます。今回はホワイトソースをチョイス!

画像2: シーフードにピッタリな、優しい味わいのおみそ汁


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編集部シーフードピザにもいろいろなタイプがありますが、今回はホワイトソースのシーフードピザです。ホワイトソースとシーフードの組み合わせ、これも鉄板ですよね。

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あまこさんホワイトソースとシーフードにピッタリな、優しい味わいのおみそ汁のレシピを用意してきましたよ。

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