みきママ、オープンキャンパスに参加予定の次男「大学受験に向けて頑張れ～！」

おうち料理研究家のみきママが5日に自身のアメブロを更新。オープンキャンパスに参加予定の次男にエールを送った。

この日、みきママは「今日もご飯作りが楽になるように作り置きご飯を作っておこう！」と切り出し「アレンジしやすいように味付けは薄味にしておきます」とコメント。「おかず5品」と述べ「豚の肩ロースステーキオクラのドレッシングキクラゲと卵のオイスタソース炒めじゃがいもチンしただけきゅうりの甘酢昆布漬けにしました！」と調理中の様子とともにメニューを紹介した。

続けて「全部盛り付けたら豪華になった～！」と完成した料理の写真も公開し「豚の肩ロースは味を追加して塩ニンニク焼きにしました」と説明。次男からも「じゃがバターうまい」と好評だったことを明かし「夏はじゃがバターだよね」とコメントした。

最後に、次男から「明日は大学のオープンキャンパスに行ってくるからお昼ご飯よろしくー」と言われたことを報告し「高校1年生、大学受験に向けて頑張れ～！！」と次男にエールを送り、ブログを締めくくった。