朝ならOK!?実は高脂肪のバニラアイスクリームはダイエットの味方かも

朝ならOK!?実は高脂肪のバニラアイスクリームはダイエットの味方かも

ミルクのやさしい甘みがたまらないアイスクリーム。脂肪分と糖分がたっぷりで、食べたら最後、余分な脂肪が体に蓄積されてしまう……なんて思っていませんか？実は高脂肪のバニラアイスクリームはダイエットを助けてくれる優れた栄養食品でもあるのです。 ダイエットをすると、つい脂肪分を避けがちですが、人は健康を維持するために1日55グラムの脂質が必要だといわれています。しかも脂肪の不足は空腹感の原因にもなるため、ダイエットがなかなか成功しないという人は、脂肪分の摂取が十分でない可能性もあります。 その点、アイスクリームには適度な脂質に加えて、カリウムやカルシムなどのミネラル類、たんぱく質、βカロテン、ビタミンA、ビタミンD、ビタミンE、ビタミンB12と、健康に必要な栄養素がバランス良く含まれています。 その上、アイスクリームに含まれる乳糖には、皮下脂肪や内臓脂肪の増加を抑える働きがあり、バニラの成分“バニリン”には、肥満予防効果があるといわれています。また小麦粉（炭水化物）を使うケーキなどに比べて、乳脂肪と糖分から作られるアイスクリームは、血糖値の上昇が穏やかなため、太りにくいというメリットも。