パンの代わりに食べるのはこれ！　管理栄養士がすすめるワケ

ダイエットに逆効果になってしまう、うっかりやってしまいがちなNG食生活をご紹介！管理栄養士の伊達友美さんにお聞きしました。


ランチは軽くサンドイッチ！

→糖質はパンよりご飯で。

「ダイエットのために食事量を減らすのはナンセンスだし、さらにパンを選ぶのもいただけません」と、伊達さん。

「小麦は体を冷やすうえ、パンには油や砂糖など、ほかにも摂りたくないものが入っていることが多い。ご飯を選びましょう」

体を温められて便秘も予防できるうえ、「満足感もあるから夕方におやつを食べたくなることもありません。ご飯は、一日にお茶碗2～3杯は食べてほしいです」

どうしてもおやつが食べたいときは、

「餅入りぜんざいや大福、せんべいなど、米を使った和菓子がおすすめ。ただし、小麦粉の多い鯛焼きなどはNGですよ」
ケーキが食べたいけれど、クラッカーで我慢…。

→たまには、本当に好きなものを食べる時間も大切に。

乳製品である生クリームや、小麦粉を生地にたっぷり使ったケーキは、「食べて痩せる」ダイエットには向かないおやつ。

「確かに毎日食べるのはおすすめできません。でも、代用品でごまかすくらいなら、思い切って食べたほうがいい」