彼とラブラブおうちデート…どんな料理もかわいくなる簡単盛り付け方3つ ＃11

中野
100均で揃えたものでひと工夫は理想ですよね。ただカットして出すより、明るくなり、かわいらしく感じます。


ワックスペーパーは100円ショップで種類豊富に揃っています。

ピンチョスにすれば
どんな前菜も “かわいい”

中野
最後はピンチョスです。ピンチョスは、小さく切ったパンに少量の食べ物を乗せた軽食のことです。パン以外にもさまざまな食材を串などに刺したものをピンチョスと呼んでいますね。

小阪
パンの上に乗せるのが始まりだったんですね! 今ではいろいろな応用に使われてるんですね。

中野
今回はカプレーゼをピンチョスにしてみました。普段であればお皿に並べられるカプレーゼですが、ピンチョスにすると雰囲気が変わります。

小阪
小さなハンバーガーのピンチョスをはじめて見たとき、かわいさの衝撃は今でも覚えています。

中野
インパクトを与えられるのはテーブルコーディネイトの醍醐味ですね。串もさまざまなものがありますので、テーブルのイメージに合わせて選びましょう。テーブルを飾るのも素敵ですが、お食事にも手を加えるとより素敵な空間ができます。

小阪
ぜひチャレンジしてみたいと思います。ありがとうございました。