女子に足りない4つの栄養素とは？　風邪、シミ、肥満…にも関連

飽食の時代といわれているが、充足できてないミネラルやビタミンは多い。注目は鉄とビタミンB群。鉄は、酸素を運ぶヘモグロビンをタンパク質と一緒に作るミネラル。足りないと貧血になるのは有名だが、実はシミの一因にも！

「鉄はカタラーゼという酵素の合成にも不可欠です。カタラーゼは紫外線による酸化でシミができるのを防ぐので、鉄欠乏だとシミが増えやすくなります」

ビタミンB群には皮膚の粘膜の状態を正常に保つ働きがあり、足りないと肌のダメージにつながる。

「B群は神経を養う働きも。ストレス下で消費量が増えるので、ストレスがある人は多めに摂って」

※鉄・ビタミンB1の摂取量



20～29歳の女性（月経あり）が摂っている鉄の量は、推奨されている量の60％。ビタミンB群も、B1では68％しか摂れていない。（厚生労働省 平成29年 国民健康・栄養調査より計算）

女子に足りない栄養素3：良いアブラ
体内でアレルギー反応が起きたり、頭痛、月経痛の原因にも。
量ばかり気にしがちだが、どんなアブラを摂るかも大事。特に気をつけたいのは、オメガ3とオメガ6というアブラのバランス。

「体内のオメガ3と6の比率は1：1が理想なのに、現状では1：10でオメガ3が少なすぎ。