こまめな補給で肌ツヤUP！　夏に摂りたい7つの栄養成分とは？

ビタミンB群
タンパク質や糖質を働かせる大事な立役者。


ビタミンB群とはB1、B2、B6など8種類のビタミンの総称。

「なかでも大切なのが糖質の代謝に関わるビタミンB1と、糖と脂質、タンパク質の代謝に広く関わるビタミンB2、体内の酵素の作用を助けるビタミンB6です。これらがしっかり働いてくれると、肌荒れや肥満の予防になるだけでなく、イライラなどメンタル面のトラブルを抑えるのにも役立ちます」（森さん）

豚肉やうなぎ、豆類、にんにくはビタミンB群が多くおすすめ。

「また、ビタミンB群は腸内でも作られています。食物繊維やオリゴ糖などを摂って腸内環境を整えることも、ビタミンB群を増やすことにつながります」（山崎先生）

摂り方のコツ尿で排出される率が高い水溶性ビタミンなので、こまめに摂ることが必要。疲れ対策には、ビタミンB群とブドウ糖がバランスよく含まれる甘酒もおすすめ。鉄分
現代女子に圧倒的に不足中。こまめに補給を。


血液内で酸素を運ぶヘモグロビンの材料となるミネラル。メラニンの分解にも関わっている。

「鉄分が行き渡った体は疲れにくく、肌ツヤにも好影響。夏は汗で排出される量が増えるので、意識して摂りたいですね」