くらし情報『拭かずに食べてね!  パイナップルを季節のロールペーパーにしてみました』

2021年7月6日 20:00

拭かずに食べてね!  パイナップルを季節のロールペーパーにしてみました

注目の3人組コントグループ「トンツカタン」のひとりお抹茶さんが料理の腕をふるって写真をあげて、SNSでバズらせようという企画。連載5回目はパイナップルをざっくり切ってロールペーパーに!ありそうでなかったフルーツの新しいかたちです。さっそく作り方を教えてもらいましょう。

【トンツカタンお抹茶のバズらせフード】 #5「パイナップルペーパー」

目次

・真っ直ぐ切れるとありがたい
・パイナップルをかつらむき


拭かずに食べてね!  パイナップルを季節のロールペーパーにしてみました


真っ直ぐ切れるとありがたい

皆さんはパイナップルをどうカットしますか?僕はこうです。

拭かずに食べてね!  パイナップルを季節のロールペーパーにしてみました


僕のカットスタイル。

まず、パイナップルを丸ごと手に入れます。パイナップル選びのポイントは実の長さです。長パインの方がペーパーホルダーに装着したときにしっくりきます。ぜひ長パインを探してみましょう。

次はパイナップルのカットです。手始めに葉っぱの部分とお尻の部分を包丁で切り離してください。できるだけ真っ直ぐ切れるとありがたいです。続いて、実の上方向からパイナップルピーラーを刺しこんでください。全ての皆さんがこの形のパイナップルピーラーを持っていないと思うので、持っていない人はここで脱落となります。お疲れさまでした。

ちなみに僕は、この形のパイナップルピーラーを求めてネットで購入しました。

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