2021年11月4日 22:10
初心者も気軽に挑戦を! “抹茶”をオシャレに楽しむアイテム5選
コーヒーや紅茶もいいけど、日本古来の“抹茶”も味わい深いもの。抹茶とお湯を、茶筅でクルクル。意外と簡単に挑戦できる!?日常的に抹茶を楽しむための、初心者向けグッズをご紹介します。
選び抜かれた葉のみを使用。甘さと香ばしさを堪能して。
ロンドンで生まれ、京都に拠点を置く注目の抹茶ブランド『Matchaeologist』が手掛けた抹茶。全4種類ある中、「Misaki」は高純度な旨味と豊かなロースト風味が特徴。20g¥3,985(Matchaeologist Japan)
繊細な透明感を宿すフォークで、お茶の時間を彩る。
お茶菓子を食べるのに最適な小ぶりなフォーク。真鍮の地金の上に銀めっきをかけて、上品な輝きに。熟練工だから成せる、絶妙な歯と柄の境目にも注目。W87×D6×H5mm 姫フォーク 真鍮銀めっき 5本組¥8,800(東屋/東青山 TEL:03・3400・5525)
棗椰子や栗、木の実など…幸せな6種の甘味が一箱に。
抹茶のお供に、目にも舌にも嬉しい色とりどりの和菓子はいかが。定番の棗バターをはじめ、紫芋餡や生姜入りの白餡など、異なる味を楽しめる。風味豊かな味わいは、お酒とも相性抜群。