2022年3月6日 18:10
何ラーメンが好き? 女性約200人の「激推しラーメン」最新ランキング
第4位魚介醤油
「魚介や魚粉の味が好きだから」(33歳・公務員)
「さっぱりしててスープが美味しいのが好き。脂っこいのは食べきれない」(36歳・主婦)
魚粉や煮干しなどの魚介ダシに、店によってはとんこつをを合わせる場合もあるよう。味というより、うまみを楽しむためのラーメンですね。
第3位味噌
「なんやかんや味噌ラーメンが一番好き。結局ここに戻ってきて、これこれ~!ってなる」(33歳・会社員)
「こってりとしたスープがカラダに染みるし、やみつきになる」(33歳・公務員)
「辛味噌が1番好きですー」(31歳・会社員)
タレに醤油ではなく味噌を使用したこちら。やみつきになると評する声に同感です!
第2位同率豚骨
「こってりが好きだから」(24歳・会社員)
「ちょうどさっき食べて、やっぱり豚骨ラーメンは最高だなぁとなっていました。あの細麺が好きです。硬めがいいです」(27歳・自営業)
「博多系が好きなので」(30歳・公務員)
豚の骨を煮込んだスープが細麺に絡みついて、たまりません。
さっぱりよりもこってりを求める人の支持が多いようです。
第2位同率塩
「さっぱりしたものを好むようになったから」