くらし情報『本格レトルトからキッチングッズまで! “カレー”にまつわるアイテム5選』

本格レトルトからキッチングッズまで! “カレー”にまつわるアイテム5選

暑い季節に食べたくなるフードといえばカレー。本格的な味わいを家で楽しめるレトルトものや、自分で作るためのキッチングッズ、また、スパイスにまつわるアイテムなどをピックアップしました。

世界各地のこだわりスパイス料理を、自宅で簡単に。
本格レトルトからキッチングッズまで! “カレー”にまつわるアイテム5選


湯煎後、弱火で少し煮込むとより風味が増すレトルトカレー。「ミャンマー」はターメリックや魚醤が効いたトマトソース系。「ジャマイカ」はスパイスやハーブなどに漬けた鶏肉が美味。各¥1,100(WORLD FOOD TRAVEL)

薬味を料理に入れる時に活躍する純白のスプーン。

本格レトルトからキッチングッズまで! “カレー”にまつわるアイテム5選


透光性の高さと強度が特徴のファインボーンチャイナを使った、もともとプロユースとして作られたアイテム。なめらかで愛らしいフォルム。長さ8.5cm 各¥1,210(REMASTERED/ロスト アンド ファウンド TEL:03・5454・8925)

スパイスからカレーを作る時にもってこいのフライパン。
本格レトルトからキッチングッズまで! “カレー”にまつわるアイテム5選


銅を叩いて鍛金したフライパンは、高い熱伝導率が特徴。卵焼きやパンケーキはもちろん、さまざまなスパイスをじっくりと炒めて作るカレーにもぴったり。持ち手は非常に熱くなるので火傷に注意を。

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