もうストレスを溜めない!心のバランスを整えてくれる「幸せ物質」とは?
「幸せ物質」ともよばれるセロトニンは、安らぎや心地よさ、イライラ解消など心のバランスを整えてくれる働きがあります。
トリプトファンを多く含む食品を意識的に食べれば、幸せ体質が戻ってくるはず!
恋や美容に効くハッピー食材と献立
さて、どんな食品からトリプトファンがとれるのでしょう?
ゴマやヒマワリの種に、ピスタチオやアーモンドなどのナッツ類、豆腐や納豆、高野豆腐にしょう油などの大豆製品、チーズや赤身の肉、魚(缶詰を含む)は、トリプトファンの含有量がトップクラスです。
お米やパンなどの炭水化物を一緒に食べることで、トリプトファンの吸収率がアップ!
献立の一例を挙げると「ご飯にみそ汁、肉じゃがに冷奴または納豆」といった定番和食がおすすめです。
洋風に仕上げるなら「ミートソースのスパゲティ」や「ツナとヒヨコ豆のパスタ」なども、トリプトファンを効果的に摂取できますよ。
ストレス解消に効果的な食事のヒケツは、身近なところにあったようですね。自炊の時間がない方は、コンビニやスーパーでのお惣菜選びの際に、気をつけてみてください。
梅雨の時期はいつも以上に食事に気をつけて、ストレスに打たれ強い心とカラダを作りましょう。
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