2015年1月28日 16:59
ビタミンCがトップクラス！美容やダイエットに最適な「冬に食べたい野菜1位」はこれ！
このとき、ハーブや粒こしょうなどを加えれば、オリジナルのピクルスに！
シャキシャキっとした食感を生かすならピクルス、ほっこりした口当たりを楽しむならグラタンなど、調理方法によって味の変化も楽しめます。
味に変化をつければカリフラワーもたっぷり食べられそうですね。
生活習慣病の改善が見込めるパレオダイエットでも、カリフラワーは主食代わりに使われることが多い食材です。
栄養バランスやお腹まわりが気になるときには、どんどん活用してみましょう！
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