くらし情報『もう失敗しない!華やかなお弁当作りを「劇的にラクにする」方法とは』

2019年3月28日 01:34

もう失敗しない!華やかなお弁当作りを「劇的にラクにする」方法とは

■フライパンで簡単!「栄養満点茶碗蒸し」

もう失敗しない!華やかなお弁当作りを「劇的にラクにする」方法とは

画像:anna

ビタミン豊富な“ほうれんそう”とタンパク質を補う”はんぺん”を使った茶碗蒸しを、なんと“フライパン”で簡単に作れちゃうんです!

<材料>(2人分)

卵・・・1個
茹でたほうれん草・・・30g
はんぺん・・・1/4枚
顆粒和風だし・・・小さじ1/2
お湯・・・200ml

<作り方>

(1)器に溶き卵(1個)に出汁を加え 、ほうれんそう(30g)とはんぺん(1/4枚)を入れます。
もう失敗しない!華やかなお弁当作りを「劇的にラクにする」方法とは

画像:anna

(2)これを、お湯の沸いたフライパンに並べ、蓋をして中火で10分蒸して完成。

ほっとする味なので、これなら風邪をひいていても食べてもらえそうですね!

■吉木りさの失敗メシ「旦那さんの胃袋を満たせない愛のキャラ弁…」

もう失敗しない!華やかなお弁当作りを「劇的にラクにする」方法とは

画像:anna

愛する旦那様の舞台の稽古期間中に、かわいいキャラ弁を作ってあげていたという、吉木さん。でもキャラ弁作りは時間がかかって、品数も減ってしまう……。そのせいで、旦那様のお腹を空かせてしまったのだそう。

さらに林アナも、人生初のお弁当で娘さんから「ご飯が固い」というクレームが……。

そんなお弁当作りで切実に悩むお2人に、みずか先生が提案するリベンジ飯は、お弁当を豪華にする“魅せ弁”。

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