くらし情報『超簡単!「~するだけ」できる世界の本格料理3選』

2020年10月14日 22:00

超簡単!「~するだけ」できる世界の本格料理3選

目次

・1:スパイス香る「ジャークチキン」(ジャマイカ)
・2:南国諸島のお刺身「イカマタ」(クック諸島)
・3:オクラの新しい食べ方「ガンボ」(アメリカ)
超簡単!「~するだけ」できる世界の本格料理3選

おうちで過ごす時間が増えている今、たまにはいつもと違う料理を味わってみませんか?

今回は、2020年7月15日(水)に放送された読売テレビ『朝生ワイドす・またん!』の人気コーナー『まるトクZIP!』 より、簡単にできるのに超本格的な世界の料理のレシピをご紹介。
超簡単!「~するだけ」できる世界の本格料理3選

画像:読売テレビ『朝生ワイドす・またん!』

世界中を巡り、各国の料理を習得したという料理人・本山尚義さんが教える本格グルメは必見です!

■1:スパイス香る「ジャークチキン」(ジャマイカ)

超簡単!「~するだけ」できる世界の本格料理3選

画像:読売テレビ『朝生ワイドす・またん!』

常夏の国ジャマイカの郷土料理『ジャークチキン』は数種類のスパイスが効いたクセになる味わい♡オレンジジュースを使うことで、爽やかな後味を作り出すことができます。
<材料>
超簡単!「~するだけ」できる世界の本格料理3選

画像:読売テレビ『朝生ワイドす・またん!』

鶏もも肉・・・2枚
玉ねぎ・・・1/2個
にんにく・しょうが・・・小さじ1/2
オレンジジュース・・・1/2カップ
ライム・・・1/2
オリーブオイル・・・大さじ2

調味料

カイエンペッパー・・・小さじ1/2
クミン・・・小さじ1/2
タイム・・・小さじ1/2
ドライパセリ・・・小さじ1/2
パプリカパウダー・・・小さじ1/2
コショウ・・・小さじ1/2
砂糖・・・大さじ1
塩・・・小さじ1
<作り方>
超簡単!「~するだけ」できる世界の本格料理3選

画像:読売テレビ『朝生ワイドす・またん!』

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