くらし情報『今日は鏡開き!定番もアレンジも♪お餅の楽しみ方いろいろ』

2017年1月11日 00:00

今日は鏡開き!定番もアレンジも♪お餅の楽しみ方いろいろ

ちなみに私がよく一緒に食べるのは、


  • あんこ


  • きなこ


  • 醤油+のり

が多いです。お餅が余ってしまった場合は、お好み焼きに入れることが多いです。ボリュームも増えるし(笑)もっちりとした食感がたまらない…!ソースとの相性も抜群なのでおすすめです。

行事ごとをちゃんと行うっていいですよね。会話のきかっけにもなりますし、お子さんと一緒に作っても楽しいと思いますよ♪

「鏡開き」とは?

その年の年神様に供えた鏡餅を小さく割り、おしるこなどにして食べる行事。もともとは武家社会の行事で、具足開き(鎧や兜に供えた餅を雑煮などにして食べた)といった。そのため、鏡餅は刃物で切ると切腹のようだと、手や木槌で割って開くようになった。▼あなたは今日をどんな1日にしたい?朝時間.jpのiPhoneアプリにある、1日をハッピーにするための新習慣「ひとこと朝宣言」で、今日の目標ややりたいことを宣言してみて! iPhoneアプリダウンロードはこちら♪ → http://apple.co/1pWvasG

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