くらし情報『朝ごはんにも◎!クセになる味の丼レシピ本「ツレヅレハナコの小どんぶり」』

2017年7月16日 04:00

朝ごはんにも◎!クセになる味の丼レシピ本「ツレヅレハナコの小どんぶり」

本連載「モーニング・マルシェ」では、朝時間.jp編集部がセレクトした、朝が楽しくなるアイテムを日替わりで紹介します!

大人気インスタグラマーさんの丼レシピ本「ツレヅレハナコの小どんぶり」

EVL


今回ご紹介するのは、”茶碗以上、どんぶり未満がちょうどいい”という帯のフレーズが印象的な一冊「ツレヅレハナコの小どんぶり」。

著者は、食情報を発信するインスタグラムやツイッターが人気を集め、食コーディネーターとして幅広く活躍されているツレヅレハナコさん。

ご飯が大好きな彼女の、小さめの茶碗に軽くご飯を盛って食材をのせる「小どんぶり」のレシピがたっぷり72も紹介されています!

ボリューム満点の生姜焼き丼など「肉と魚の小どんぶり」もおいしそうですが、手で軽くくずしながら豆腐と焼きのりをのせるだけの「簡単・小どんぶり」など、忙しい朝にも作れる簡単あっさりレシピも充実☆

特に朝におすすめしたいのが「卵の小どんぶり」。目玉焼き、炒り卵、オムレツなどバリエーション豊富な卵どんぶりバリエがたっぷり!

卵かけごはんだけで、なんと7通りも紹介されていて、写真を見ているだけでおなかが空いてきちゃいます♪

小どんぶりは、ボリューム控えめ、かつ、洗い物もコンパクトなので忙しい朝にぴったり♪

もともとツレヅレハナコさんのインスタをフォローしていたという編集部メンバーは、この本を読んで、小さいどんぶり鉢を買うことにしたのだとか。

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