くらし情報『香ばしくてクセになる!伊達公子さんが出がけるドイツパン店「フラウクルム」』

2017年10月3日 00:00

香ばしくてクセになる!伊達公子さんが出がけるドイツパン店「フラウクルム」

目次

・10月3日:今日は「ドイツパンの日」
・「FRAU KRUMM BREAD&COFFEE」でドイツ気分を楽しもう♪
・「ドイツパンの日」とは?
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10月3日:今日は「ドイツパンの日」

ビールとソーセージのイメージが強いドイツですが、実はフランスに負けないほど「パン」の国であることをご存知ですか?パンの種類は実に1,000種類以上もあるそうなんです…!

ドイツパンといえば、ライ麦を使用したパンが多く、しっかり噛みごたえがあるものが一般的。サンドイッチにしたり、スープと合わせても味わい深いものがたくさんあるんですよ!

今日は、そんなドイツパンが楽しめる私おすすめのお店をご紹介します♪

「FRAU KRUMM BREAD&COFFEE」でドイツ気分を楽しもう♪

今日ご紹介するのは、恵比寿駅からほど近い場所にある「FRAU KRUMM BREAD&COFFEE 」。

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「FRAU KRUMM(フラウクルム)」は、先日引退さればばかりのプロテニスプレーヤー 伊達公子さんが、世界の暮らしを見て、経験して、感じた想いを体現させるブランドのこと。

第1号店となる「BREAD&COFFEE」 は、伊達さんがヨーロッパで経験した、『散歩がてらにパンを買って、コーヒーを楽しむ』といった経験をもとに、焼きたてのドイツパンと、淹れたてのコーヒーにフォーカスしたお店なんだそう♪

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素材にもこだわり、ドイツ産の小麦やライ麦を使用しているパンがずらりと並んでいます!ブレッツェルやラウゲンクロワッサンなど、普段あまり見かけないパンがありますよ♪

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私は「ラウゲンクロワッサン」

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