くらし情報『今日も台所で幸せごはん!料理上手・平松洋子のおいしいエッセイ2冊』

2018年4月10日 18:05

今日も台所で幸せごはん!料理上手・平松洋子のおいしいエッセイ2冊

今日の「まっこリ~ナのカフェボンボン」の本棚は、おいしいエッセイ。

エッセイスト・平松洋子さんのおいしいごはんと台所にまつわるエッセイです。料理をしながら、好きな食べ物のことを考えながら、台所で過ごす時間が大好きな方にオススメの2冊を選びました。今日も台所で幸せを見つけたくなります。

目次

・私の味、私の食卓。
・台所の愛するものたち。
今日も台所で幸せごはん!料理上手・平松洋子のおいしいエッセイ2冊


私の味、私の食卓。

平松洋子がとっておきの食の楽しみをつづる。世界各地の食文化を知り尽くす平松さんの「私らしい料理」の原点は、日常の台所にある。何気なく作るふだんのごはんが、今日と明日をつなぎ渡していく。

日々の食卓を彩る季節の味や旅先のおいしい味に出会えます。毎日のごはんへの愛おしさがこみ上げてきます。

今日も台所で幸せごはん!料理上手・平松洋子のおいしいエッセイ2冊

『おいしい日常』
著者:平松洋子
出版社:新潮社

台所の愛するものたち。

平松洋子さんの台所はとても風通しがいい。電子レンジは捨てちゃった。やかんもケトルもない。自分の好きものを集め、好きなように使って、決まりごとに縛られない。ずっと変わらないのはブリキの米びつ。

おいしい匂いが漂い、いろいろな音がする。台所には日常の幸せがぎゅっと詰まっています。

今日も台所で幸せごはん!料理上手・平松洋子のおいしいエッセイ2冊

平松洋子の台所』
著者:平松洋子
出版社:新潮社

くわしくはこちらの記事をどうぞ。

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