5月17日:今日は「お茶漬けの日」
時間がない朝や、お酒のシメにササッと食べられる「お茶漬け」。時短で食べられて飽きないので、昔も今も人気のご飯モノのひとつですよね！
そんなお茶漬けですが、市販の「お茶漬けの素」がないと作れない…なんて思いこんでいる方…いませんか？
もちろん市販品はとってもおいしく便利ですが、おうちにあるおなじみの「あの食材」でも、簡単にお茶漬けが作れちゃいますよ♪
おなじみのあの食材で！カンタン「お茶漬け」アイデア3つ
「梅干しと塩こんぶのお茶漬け」
まずおすすめしたいのが、梅×塩こんぶのお茶漬けです♪
王道食材ですが、間違いないおいしさ！さっと取り出してのせるだけで、包丁を使わず作れるところも人気のひとつ。
どちらも日持ちがする食材なので、梅干しと塩こんぶはぜひ
一人暮らしさんも常備すると◎ですよ！
また、梅干しには「クエン酸」が入っていて、疲労回復効果も期待できるといわれています。これから暑くなる季節にぴったりですね♪
「漬物のお茶漬け」
続いては、ちょっと余ってしまったたくあんなどのお漬物や、漬かりすぎて酸っぱくなってしまった…！というぬか漬けなどを使用したアレンジ！
お漬物を細かく刻んで具材にするだけ！お好みで、お醤油やお味噌、かつおぶしなどを入れて味を整えてみて♪
「ごま」をプラスするのもおすすめです！
「納豆のお茶漬け」
最後は「納豆」を使ったお茶漬けです。
「…納豆のお茶漬け？」と疑問に思う方もいるかもしれませんが、実は、納豆はお茶漬けに合うんですよー！
タレを混ぜた納豆に、ネギ・大葉などの薬味、のりを入れてご飯にのせ、お茶をそそげば完成です。納豆のタレが足りない場合は塩で調整してみてくださいね。
夏場は「練りからし」を入れても、すっきりといいアクセントになるのだそう☆もちろん、刻んだお漬物や塩昆布などをミックスするのもおすすめです♪
いかがでしょうか？お家にあるものでも簡単にお茶漬けが作れますよ！煎茶をかけるのでもよし！お湯をかけるのでも
OKです。ぜひ作ってみてくださいね～♪
「お茶漬けの日」とは？
お茶の製法を発明し、煎茶の普及に貢献した永谷
宗七郎の子孫にあたる
永谷嘉男が創業した株式会社永谷園が制定。永谷園は1952年（昭和27年）に画期的なインスタントのお茶漬け商品「お茶づけ海苔」を発売し、お茶漬けをさらに身近な食べ物とした「味ひとすじ」の理念を持つ食品メーカー。「お茶づけ海苔」は2012年（平成24年）に発売60周年を迎えた。日付は永谷
宗七郎の偉業をたたえ、その命日（1778年5月17日）に由来する。
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