くらし情報『真冬のお家時間』

2019年1月23日 23:30

真冬のお家時間

真冬のお家時間


昨年の9月より4ヶ月もの間、更新がストップしてしまい
楽しみに見て下さった方々には本当に申し訳ありませんでした。

今日から少しずつ更新していきたいと思いますので
よろしければ、お付き合い下さい!

リッチモンドも真冬らしい寒さが続いており
不要不急の外出以外は家に篭り、お家時間を楽しむ毎日です。

季節ごとにいろいろな楽しみ方がありますが
一日の始まりを美味しく*楽しくするために朝食に不可欠なパン作りは
寒い冬の日を暖かく過ごさせてくれます。

ちょっと贅沢な材料を使って焼き上げた1斤半の食パンは
我が家のように二人暮らしだと厚切りトーストにしても3日ほど持ちます。
バターをたっぷり染み込ませた厚切りトーストの美味しさと言ったら・・・!

明日の朝は、残して置いたコロッケを挟んでサンドウィッチにしようと
考えるだけで朝の楽しみがぐーんと広がります。

真冬のお家時間


もうひとつ朝食に欠かせないのがヨーグルト。
こちらは手作りのもので、ひとつずつ専用の瓶に入れて
8時間保温して作っています。
これも二人暮らしでは、一度作ると3日は持ちます。

乳酸菌が身体に良いことは周知の如くですが
菌を繋いでいく作業も楽しくて、毎日食べていた時は
風邪知らず!でした。

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