くらし情報『そうめんの食べ方にひと工夫!手軽なアレンジレシピ集、おいしい2冊』

2019年7月31日 18:15

そうめんの食べ方にひと工夫!手軽なアレンジレシピ集、おいしい2冊

朝読書におすすめの本をご紹介する『まっこリ~ナのCafe BonBon』。小説やエッセイ、暮らしや料理の本など心に効く本をセレクトしています。

今日の「まっこリ~ナのカフェボンボン」の本棚は、そうめんのアレンジレシピ集。

目次

・毎日のそうめん料理に。
・朝食から夜食まで。


あまり食欲がないときも、そうめんならつるつるっと食べやすい。夏バテ解消にヘルシーなそうめん料理をいかがでしょう。そうめんのレパートリーがぐんと広がる2冊をセレクトしました。夏だけでなく一年中おいしいそうめんのレシピが満載です。

毎日のそうめん料理に。

日本各地の家庭の食卓で愛される「揖保乃糸」を使ったそうめん料理のレシピ。簡単そうめんから野菜ヘルシーそうめん、肉や魚の具だくさんそうめんまで66品のレシピを幅広く提案しています。

どんなメニューもヘルシーでカラダにやさしいのがそうめんのいいところ。そうめん餃子、そうめん春巻き、そうめんサモサなど変わりそうめんもおいしそう。いつもの味にちょっとひと工夫、アレンジレシピを楽しんで!

そうめんの食べ方にひと工夫!手軽なアレンジレシピ集、おいしい2冊

『料理帖 揖保乃糸』
監修:兵庫県手延素麵協同組合
出版社:ワニブックス

朝食から夜食まで。

夏の定番としてだけでなく、季節を通して楽しめるそうめんの魅力発見!シーンに合わせてアレンジすれば、春夏秋冬いつでもおいしいおうちそうめんが食べられます。

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