くらし情報『忙しい朝に大活躍!電子レンジで作る「時短スープ」のコツ2つ』

2019年10月31日 00:00

忙しい朝に大活躍!電子レンジで作る「時短スープ」のコツ2つ

目次

・10月30日:今日は「クレアおばさんのシチューの日」
・忙しい朝に大活躍!電子レンジで作る「時短スープ」のコツ2つ
・時短のコツ【1】「火が通りやすい」
・時短のコツ【2】「簡単な味付け」
・私のおすすめ!レンジで作る朝の時短スープメニュー
・「クレアおばさんのシチューの日」とは?
忙しい朝に大活躍!電子レンジで作る「時短スープ」のコツ2つ


10月30日:今日は「クレアおばさんのシチューの日」

朝に冷え込みを感じるようになると、ほっとできて体が温まるシチューやスープが飲みたくなりますよね♪

でも、特に平日の朝は、スープ類を煮込む時間も手間もかけられないもの。そんなときに活用したいのが、電子レンジです!

今日は、電子レンジで時短スープを作るコツやおすすめメニューをご紹介します♪

忙しい朝に大活躍!電子レンジで作る「時短スープ」のコツ2つ

時短のコツ【1】「火が通りやすい」

電子レンジでスープを作る場合、できるだけ火が通りやすい具材を使うのがポイント!

例えば、ゴロゴロサイズのじゃがいもや人参などの根菜、お肉などを調理しようとすると、どうしても時間がかかってしまいます。作ったのはいいけれど、ゆっくりと食べる時間がない!では、辛いですよね。

根菜を使う場合は細切りや薄切りにしたり、お肉を使う場合はひき肉を活用するなど、できるだけ素材に火が通りやすいような工夫をしましょう。

また、ほうれん草などの葉野菜やきのこ、卵、豆腐といった、できるだけ火が通りやすい具材を選ぶのもおすすめです♪

時短のコツ【2】「簡単な味付け」

また、例えばデミグラスソースやホワイトソース、いろいろな調味料を使った複雑な味わいのスープは美味しいものですが、調味料が増えるとどうしても手間もかかってしまいます。

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