見て、聞いて、味わって!代々木公園の「ラオフェス」で、ラオスをまるごと楽しもう
東京・代々木公園で「ラオスフェスティバル2017」が開催されます。日程は2017年5月27日(土)・28日(日)の2日間です。ラオス料理やタイ料理などの東南アジア料理や、ラオスと日本のトップアーティストによるパフォーマンスが楽しめますよ。では、さっそく詳細をチェックしてみましょう!
「ラオスフェスティバル」とは?
今年で8回目の開催となるラオスフェスティバルは、通称「ラオフェス」で親しまれるラオス大使館主催のイベントです。日本とラオスの友好親善をはかり、相互の発展につなげていくきっかけとなるべく2007年から開催されています。ラオスの伝統料理や飲み物、エンターテインメント、アーティストたちによるステージパフォーマンスなど、ラオスの魅力がたっぷり詰まったイベントです。
ラオスの伝統料理がずらり!グルメとビールを堪能
●本場のラオス料理を味わおう!
フェスティバルの目玉のひとつにグルメがあげられます。ラオス料理はタイ料理、特にタイ東北部のイサーン地方の料理に似ています。たくさんの屋台があるので、ぜひお気に入りを見つけてくださいね。
ナンプラーとライムで味付けされた、少しピリ辛の炒めたひき肉のサラダ「ラープ」