2020年10月23日 09:30
【業務スーパー】コスパ最強!うまさ全開!マニア激推しの絶対買いのモノ
と白ワイン大さじ1~2を投入。白ワインと書きましたが、私は家になかったので料理酒を使いました。そしてフタをし、貝が口を開くまで蒸します。口を開けたらパスタソースを入れ、フツフツとするまで火にかけます。パスタソースがフツフツとしたらゆで上がったパスタを入れ、からめれば完成! 仕上げに黒こしょうを振ったり、オリーブを散らしても。
殻付あさりよりもぐっとゴージャスな見た目になると思いませんか? ムール貝のうまみが加わるので、市販のパスタソースもぐっとおいしくなるんですよ。しかも自分で作れば遠慮なくムール貝をたくさん入れられるのもいいですよね。何しろ1パックに27個も入っていますからね。
使い放題です!
しかも電子レンジのみならず、ガス火で調理しても身が縮まらない! きちんとおいしいムール貝が味わえます。
いかがでしたが、冷凍「殻付ムール貝」。これから年末にかけてちょっとしたハレの日の食事をすることも増えてくると思います。何しろ“豪華”に見えるので、日常使いだけじゃなく、ぜひそうしたハレの日の食卓にも用いてみてください。