レンジで簡単！山本ゆりさんの10万いいね！絶品さつまいもタルトレシピ

「めちゃくちゃおいしいのできた。もうこれ売れる」。人気料理コラムニスト・山本ゆりさん（syunkon）がそうつぶやいて紹介した「さつまいもタルト」。InstagramやTwitterでレシピを紹介するやいなや爆発的にバズり、ついには合計1０.7万いいね！を記録！（2020年11月26日現在）

オーブン不要、電子レンジで作れる上に、ザクザク食感としっとりスイートポテト、ホイップの三層が絶妙なハーモニーを奏でる……ととってもおいしいそう！ 早速レシピをご紹介します♪

ザクザク＆クリーミー♪ さつまいもタルト

作者：山本ゆりさん（syunkon）

材料（15.6cm角のジップロックコンテナ1個分）

＜底＞

・バターまたはマーガリン……40gくらい

・ビスケット……80gくらい

＜上＞

・さつまいも……中1本（200g）

A）バターまたはマーガリン……10gくらい

A）砂糖……大さじ4くらい

A）牛乳または豆乳……大さじ3くらい

A）卵……1個

・市販のホイップ、好みでナッツ……各適量

・カラメルソース……下記参照

タルトの底の部分の作り方

① 耐熱容器にオーブン用シートを敷き、バターを入れる。…