くらし情報『テーブルランウェイを華麗に歩く、世界のおしゃれカレーモデルたち』

2017年6月24日 06:45

テーブルランウェイを華麗に歩く、世界のおしゃれカレーモデルたち

テーブルランウェイを華麗に歩く、世界のおしゃれカレーモデルたち


世界のカレーがホテルに集まれば、そこはもうカレーのファッションショー会場。

未知なるカレーに出会うため、2017年 Summer Curry Collection(筆者が命名)を観に、そして味わいに、この夏は、2017年7月1日(土)から始まる「ワールドカレーフェア」へ行く予定です!

庶民派カレーもシェフの手にかかれば一流モデルのような美しさに

「ワールドカレーフェア」を開催するのは、シェラトン・グランデ・トーキョーベイ・ホテルの1F、「グランカフェ」。世界各地のカレー料理に、シェフが辛さや素材をアレンジ、日替わりで提供するそうです。

いつもお決まりのカレーばかり食べるタイプのわたしにとっては、目新しいメニューばかり。テーブルに運ばれてくるスタイリッシュなカレーの数々が、ランウェイを歩くモデルたちのように観るものを楽しませてくれるシーンが思い浮かび、わくわくします。

中東のナッツが香る、NYで人気のパワーサラダ
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まず最初に紹介するのは、世界のグルメをいいとこどりした、「ケイジャンローストサラダとデュカサラダ カレーマスタードドレッシング」。

まるでサーモンが花の冠をつけているような、華やかなひと皿。

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