『トイレット』荻上直子監督×フードスタイリスト飯島奈美　餃子に込めた思いと旨味　　

すごく幸せそうで、でもすごくもの哀しいんですよね。幸せだけど永遠には続かない時間――その儚さがあの食事のシーンにはあると思います。でも普段、脚本を書くときに意識して『ごはんのシーンを出してやろう！』とは思ってないんですよ」。

飯島：でも日常を描いた作品なら当然、ごはんは出てきますもんね。よっぽど…殺しの映画とかじゃなければ（笑）

荻上：でも殺人犯だってごはん食べますしね（笑）。

意識はしていない――。だが、監督が何気なく脚本に書いた食べ物が、飯島さんというプロの手で、想像を超えたシーンに“変身”することも！

飯島：（『めがね』のときの）伊勢えびとかはおもしろかったですね。

荻上：あれは最初から脚本に書いてあったんですよね、“伊勢えびとビール”ってだけ（笑）。それを茹でて、豪快にバリッと割って丸かじりするというのは、奈美さんのアイディア。

飯島：ああいう贅沢な食べ方もいいなぁって。昔、「レディーボーデンのアイスを、大きくなったら1箱食べたい」とか考えてて（笑）。それに近い感覚でした。

荻上；私は単に、えびを食べるってことしか想像してないんですよ。そこで奈美さんが「こうすると美味しそうです」