2014年9月26日 17:42
早食いする大学生は肥満になりやすい - 岡山大が3年間の調査で確認
に比べても強いもので、「肥満の前段階」になるリスクも高めることも分かったとする。
なお、肥満治療ガイドラインでは、「咀嚼法」が肥満治療における行動療法の1つとして明記されているほか、1回20～30回以上かむことも推奨されていることから、研究グループでは、今回、若年者においても早食いと肥満の関係が明らかになったことから、早期に早食いを是正することで、将来の肥満やメタボリックシンドロームの予防につながることが期待できるようになると説明している。
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