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成城石井のワインバー、グランドメニューを刷新 - 「ロカボ…
くらし情報『成城石井のワインバー、グランドメニューを刷新 - 「ロカボ」の視点も導入』
2015年10月1日 06:00
成城石井のワインバー、グランドメニューを刷新 - 「ロカボ」の視点も導入
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を使用したメニューも開発した。
「キヌアと13品目のシェフズサラダ」(980円)には、チアシードをはじめ、キヌア、くるみ、ゴジベリー(クコの実)などのスーパーフードが一度に楽しめる。自家製ドレッシングにも、フラックスシードオイル(亜麻仁油)を使用。デザートでも、「キヌアを使用した三重県産赤卵と北海道産純生クリームの自家製クレームブリュレ」(480円)が登場する。
※価格はすべて税別
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